酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病，濕熱天氣，人體的免疫機(jī)能就處于一種比較“衰弱”的狀態(tài)，容易上火“傷陰”，如果不注意保護(hù)自己的肝，有可能就會導(dǎo)致“傷肝”。更何況對于本身就有肝損傷的酒精肝患者，更需要注意保養(yǎng)肝臟了，那么酒精肝患者的日常養(yǎng)肝之道要怎么做呢？一旦患上酒精肝會有諸如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等癥狀。酒精肝患者除了必須戒酒外，還要多吃新鮮蔬菜和水果。

一、戒酒

適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。

二、合理飲食

應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。

忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應(yīng)給與低鹽、少鹽飲食。酒精肝保健有出血傾向者，更應(yīng)忌酒、煙及辛熱炙搏之品；濕濁之征明顯者，肥甘油膩尤當(dāng)所忌。

三、勞逸結(jié)合

對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時進(jìn)行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。

四、保持愉快的心情

積極地生活態(tài)度和心情，心態(tài)決定一切，保持良好的心態(tài)，有利于戰(zhàn)勝病魔！這是很重要的一種方式，心態(tài)永遠(yuǎn)是疾病治療的重要因素，對于酒精肝患者來說同樣不能例外。

酒精肝患者的五種“王牌水果”

1、蘋果：蘋果中不僅富含豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還含有多種維生素等營養(yǎng)成分，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，所以酒精肝患者適當(dāng)食用些蘋果對病情是有好處的。

2、荔枝：荔枝中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，不僅具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神、止呃逆，止腹瀉的功效，而且還有補(bǔ)腦健身、開胃益脾、促進(jìn)食欲之功效，所以酒精肝患者可適當(dāng)食用些。

3、葡萄：葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效；而且所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

4、石榴：石榴中含有維生素C、B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養(yǎng)成分，具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效，特別適合有出血傾向的酒精肝患者食用。

5、檸檬：檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經(jīng)常食用不僅可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，所以酒精肝的患者可適當(dāng)食用些。

上述列舉的都是對酒精肝注意多食的水果，對康復(fù)有好處，酒精肝患者在康復(fù)期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有非常重要的就是要戒酒，酒精對肝臟的傷害依然是比較的大了，在酒精肝的康復(fù)期間是要切記不可再飲酒的。