你知道酒精肝更容易找上哪些人嗎？一家肝病研究所日前通過對3000多名患者的調(diào)查顯示，“酒精肝”發(fā)病率明顯趨增，并呈年輕化，占新發(fā)肝硬化的六成左右，其中80%的酒精肝患者帶有明顯的行業(yè)特點，平時應(yīng)酬多的30至40歲的男子，是該病的高危人群。

很多才20多歲的，平時經(jīng)常飲酒的人也成為了“酒精肝”患者。專家稱，酒精已成為導(dǎo)致肝硬化患者發(fā)病明顯低齡趨勢的第一禍?zhǔn)住?/p>

養(yǎng)生警惕：哪種男人受酒精肝青睞

專家提醒大家：“喝醉1次，即相當(dāng)于得1次輕度肝炎”，酒精這位“健康殺手”毫無疑問會謀殺你的職業(yè)之路。但是有的人即使認(rèn)識到這樣的危害，可是因為職業(yè)原因還是不得不喝。

大部分商務(wù)人士屬于亞健康群體，其中由于飲酒所產(chǎn)生疾病的更是占到了一半以上。酒精肝、脂肪肝、高血壓、高血脂、高血糖等病癥在商務(wù)圈里層出不窮。

快節(jié)奏的生活，緊張的工作，大量的工作應(yīng)酬使身體嚴(yán)重透支，啤酒，紅酒，白酒，洋酒等等杯杯下肚，接下來的是肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、炎癥壞死和纖維化，最終導(dǎo)致肝硬化甚至肝癌

酒精對肝細(xì)胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝，使肝細(xì)胞膜表面的脂質(zhì)成分過度氧化，從而破壞了肝細(xì)胞膜。進(jìn)一步發(fā)展，會使肝細(xì)胞內(nèi)的微管和線粒體等結(jié)構(gòu)都受到破壞，肝細(xì)胞腫脹，壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積，形成脂肪肝。

酒精不但可以損傷肝細(xì)胞，還可造成肝臟毛細(xì)膽管的損傷，或誘導(dǎo)自身抗體的產(chǎn)生，造成肝細(xì)胞和毛細(xì)膽管的炎癥，使血中的γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（γGT）明顯升高。

酒清對肝臟的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐漸發(fā)展。

飲酒的量越多，時間越長，肝臟的脂肪性變就越嚴(yán)重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。據(jù)統(tǒng)計，慢性嗜酒者近60%發(fā)生脂肪肝，20%至30%最終將發(fā)展為肝硬化。

人體對酒精的代謝能力存在著明顯的個體差異和種族遺傳性差異。根據(jù)我國的一項研究，男性每天飲50度白酒80克，女性40克，連續(xù)5年以上，即有發(fā)生脂肪肝的危險，每天飲酒40至80克為致肝纖維化和肝硬化的危險閾界，超過此閾界可使肝纖維化和肝硬化的發(fā)病率明顯增加。

在采取合理飲食的同時，應(yīng)控制體重，增加體力活動。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。

下面為大家介紹了10個食療方，供大家參考：

1、當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

2、白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。

3、當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

4、紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

5、紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

6、黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。

7、黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。

8、玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。

9、當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

10、黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。