肝癌患者在飲食方面要注意什么？如何進行飲食護理？為了身體的康復，患者要養(yǎng)成健康的飲食方式，合理飲食。接下來就一起來看看有關(guān)肝癌患者的飲食護理知識吧。

一、肝癌患者要養(yǎng)成3種健康飲食方式

1、飲食要補充生命活力

肝癌的飲食要注意合理的方法，注意積極的治療的方式。生命存在必須有三大要素才能生存，第一是生命具備的生命能力和活力，第二是生命賴以生存適宜的環(huán)境溫度和體內(nèi)溫涼平衡的基本條件，第三是維持生命力和實現(xiàn)體內(nèi)運動需要的營養(yǎng)物質(zhì)條件。只有具備了這三種條件生命才能生存下去。生命活力是人體營養(yǎng)吸收的先決條件，沒有生命活力營養(yǎng)吸收就無從談起。新鮮蔬菜類、新鮮肉類和動物內(nèi)臟具備很強的生命活力，肝癌患者一定要吃新鮮菜，新鮮的肉制品，多吃新鮮的動物內(nèi)臟，剩飯剩菜一定不能食用，這樣來補充生命活力。

2、飲食首要符合溫涼定律

吃一些溫熱的食物，避免食用過涼或者過熱的食物。人體溫涼平衡是生命的基本保障，是健康的基本保證，是預防疾病的根本保障，人體一旦失去溫涼平衡，各種疾病就跟隨而來，遇到誘因就會發(fā)生。肝癌患者多是濕熱、血瘀體質(zhì)，因此食用一些活血的食品，同時配合一些涼性食品食用，比較符合病人的體質(zhì)。

3、飲食要營養(yǎng)均衡

注意營養(yǎng)的均衡，影響均衡，也是對于治療有著很大的幫助的。你吃的種類越多你的營養(yǎng)越均衡，例如我們?nèi)梭w需要數(shù)百種氨基酸，我們從食物中攝取的氨基酸的數(shù)量還遠遠不夠，目前我們?nèi)祟惪梢陨a(chǎn)出的氨基酸大約20多種，我們的人體還會合成很多種氨基酸來滿足自身的需要，其它微量元素也多達數(shù)百種之多，多樣化飲食就會攝取更多的營養(yǎng)成分。

二、肝癌患者的食療方

（1）枸杞甲魚

材料：枸杞，甲魚。

做法：將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。

食用方法：每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。

禁忌：忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調(diào)味品。

功效：具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血，提高機體免疫功能。

（2）茯苓清蒸桂魚

材料：茯苓，桂魚。

做法：加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。

功效：具有健脾利濕，益氣補血功能。

（3）翠衣番茄豆腐湯

材料：西瓜翠衣，番茄，豆腐。

做法：將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。

功效：經(jīng)常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

（4）薊菜鯽魚湯

材料：薊菜，鯽魚1條。

做法：薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調(diào)料即成。

功效：經(jīng)常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

（5）芡實燉肉

材料：芡實，豬瘦肉。

做法：兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。

功效：經(jīng)常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

（6）薄荷紅糖飲

材料：薄荷，紅糖。

做法：煎湯后加糖調(diào)味即成。

功效：可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

（7）青果燒雞蛋

材料：青果，雞蛋1只。

做法：先將青果煮熟后再加入臥雞蛋，共同煮混后可食用。

食用方法：每周3次，每次1個雞蛋

功效：可破血散於，適用于肝癌於痛、腹水明顯者。