肝腹水的飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？肝腹水患者該怎樣飲食？肝腹水患者的飲食有以下幾個(gè)注意要點(diǎn)。

碳水化合物供給要適中：它們包括糧食、蔬菜、水果和糖類。提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。

控制肝腹水患者脂肪攝入：脂肪的供給不宜過多硬變的肝臟使膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響。膳食脂肪過多，不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝功能減退。脂肪每曰以40—50g，以含不飽和脂肪酸的植物油為好。

肝腹水患者維生素供應(yīng)要豐富：患者極易弓[起各種維生素的缺乏。因此，要讓病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟等食物。

肝腹水患者蛋白質(zhì)供給要適量：低蛋白血癥是發(fā)生腹水的重要機(jī)制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血癥，給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，并保護(hù)肝臟，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

限制肝腹水患者對(duì)水、鈉的攝入：限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施。對(duì)于有大量腹水而少尿的病人，可吃無(wú)鹽飲食。有大量腹水的病人，對(duì)水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水。每天水的總進(jìn)量包括輸液，以不超過1500nd為宜。

肝腹水患者食物細(xì)軟，嚴(yán)禁飲酒：肝硬化腹水病人，常伴食道靜脈曲張，易發(fā)生食道靜脈破裂出血。

肝腹水的預(yù)防

1、肝硬化患者病人必須戒煙、酒，因?yàn)榫凭?jīng)過代謝生成的甲醛對(duì)肝臟的危害很大，患者自身肝功能已經(jīng)受損，若再飲酒，無(wú)疑會(huì)使病情更加嚴(yán)重。

2、患者還應(yīng)多喝牛奶、多吃水果、高纖維和低脂肪的食物。因?yàn)?，牛奶中的蛋白質(zhì)、水果中的維生素的食物可以補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)，減少了肝臟的消耗，減了輕肝臟的負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)了肝臟的修復(fù)和再生的能力。

3、患者應(yīng)嚴(yán)格限制水和鹽的攝入量。因?yàn)槌霈F(xiàn)腹水的大部分原因就是體內(nèi)水和鹽中鈉的過量滯留，患者需要注意這點(diǎn)。

4、還應(yīng)避免使用對(duì)肝有害的藥物，如紅霉素、氯霉素、四環(huán)素等。

5、患者應(yīng)注意日常的休息，保持良好的作息習(xí)慣，做適量的運(yùn)動(dòng)，愉悅身心。