當今社會，不少人因為不注意飲食結果引起病毒性肝炎。得了病毒性肝炎，患者的肝臟功能會逐漸開始下降，此外，肝炎病毒還會在周圍環(huán)境之中進行傳播，使更多的人開始患上肝炎，所以，得了肝炎以后，患者必須注意個人的飲食衛(wèi)生。

病毒性肝炎應該如何注意飲食

病毒性肝炎是由肝炎病毒所引起。目前主要分甲型、乙型、丙型、丁型、戊型5種，分別由甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒、戊型肝炎病毒五種病毒。我們都知道病毒性肝炎是一種傳播性疾病，所以我們應該要時刻做好預防工作，防止感染，首要前提就是了解病毒性肝炎有哪些傳播途徑，這樣才能更好地預防肝炎。

對于病毒性肝炎病人，在適度的前提下，供應足量的碳水化合物，如糖等，對肝臟的代謝及肝細胞的再生修復是有利的。但是高碳水化合物又是造成肝炎病人肥胖和脂肪肝的主要原因之一，因此對此類病人應合理安排飲食。

首先，日的熱量供應要控制在每千克體重30千卡左右，對于肥胖者應控制在20千卡上下。而且，食物的搭配上，要禁食純糖類食物，蛋白的供給量要充足，碳水化合物如米飯、饅頭等，每日控制在半斤左右。對于脂肪的攝入，應以植物油為主。但如果嚴格限制脂肪的攝入，就會影響到一些脂溶性物質(zhì)，如維生素a等的吸收，故植物油每口量要控制在30g以內(nèi)。

日常生活中應該如何保護肝臟

1、減輕肝臟負擔：

我們知道肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，要減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化；少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間；其次是保持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢。另外也可服乳果糖抑制腸道內(nèi)細菌的生長來配合治療。

2、增加肝臟營養(yǎng)，肝臟的營養(yǎng)主要有三種：

第一種是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個道理。但糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔，胰腺也是一個很重要的消化器官，肝臟炎癥后消化的重擔很多都交到了胰腺的身上，如果再過多地增加糖，時間長了胰腺也會受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量，適時。

第二種是氨基酸，所用的氨基酸有二種：一種是支鏈氨基酸等。它對肝臟有營養(yǎng)作用；另一種是芳香氨基酸，它對肝臟有損害作用。

第三種是肌苷，這是一種核酸類物質(zhì)，是細胞修復所必需的。

3、改善肝臟供血：

俗話說：“肝藏血”意思是白天活動時，血流向四肢，晚上睡覺時，血藏于肝臟。這句話被現(xiàn)代的動物實驗所證實。

研究表明：直立體位時肝臟血流量減少40%。運動時肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導致肝血流降低，粘度增加。

適當使用活血及擴張血管的藥物，如丹參、川芎也能改善肝臟供血。