當(dāng)今社會(huì)，不少人因?yàn)椴蛔⒁怙嬍辰Y(jié)果引起病毒性肝炎。得了病毒性肝炎，患者的肝臟功能會(huì)逐漸開(kāi)始下降，此外，肝炎病毒還會(huì)在周?chē)h(huán)境之中進(jìn)行傳播，使更多的人開(kāi)始患上肝炎，所以，得了肝炎以后，患者必須注意個(gè)人的飲食衛(wèi)生。

病毒性肝炎應(yīng)該如何注意飲食

病毒性肝炎是由肝炎病毒所引起。目前主要分甲型、乙型、丙型、丁型、戊型5種，分別由甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒、戊型肝炎病毒五種病毒。我們都知道病毒性肝炎是一種傳播性疾病，所以我們應(yīng)該要時(shí)刻做好預(yù)防工作，防止感染，首要前提就是了解病毒性肝炎有哪些傳播途徑，這樣才能更好地預(yù)防肝炎。

對(duì)于病毒性肝炎病人，在適度的前提下，供應(yīng)足量的碳水化合物，如糖等，對(duì)肝臟的代謝及肝細(xì)胞的再生修復(fù)是有利的。但是高碳水化合物又是造成肝炎病人肥胖和脂肪肝的主要原因之一，因此對(duì)此類(lèi)病人應(yīng)合理安排飲食。

首先，日的熱量供應(yīng)要控制在每千克體重30千卡左右，對(duì)于肥胖者應(yīng)控制在20千卡上下。而且，食物的搭配上，要禁食純糖類(lèi)食物，蛋白的供給量要充足，碳水化合物如米飯、饅頭等，每日控制在半斤左右。對(duì)于脂肪的攝入，應(yīng)以植物油為主。但如果嚴(yán)格限制脂肪的攝入，就會(huì)影響到一些脂溶性物質(zhì)，如維生素a等的吸收，故植物油每口量要控制在30g以?xún)?nèi)。

日常生活中應(yīng)該如何保護(hù)肝臟

1、減輕肝臟負(fù)擔(dān)：

我們知道肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個(gè)重要的解毒器官，要減輕肝臟負(fù)擔(dān)得從這二大方面來(lái)減負(fù)。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化；少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間；其次是保持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來(lái)自于腸道中細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)姆纸猓嗍忱w維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢。另外也可服乳果糖抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)來(lái)配合治療。

2、增加肝臟營(yíng)養(yǎng)，肝臟的營(yíng)養(yǎng)主要有三種：

第一種是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專(zhuān)門(mén)喝白糖水治肝炎就是這個(gè)道理。但糖負(fù)荷過(guò)多就會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，胰腺也是一個(gè)很重要的消化器官，肝臟炎癥后消化的重?fù)?dān)很多都交到了胰腺的身上，如果再過(guò)多地增加糖，時(shí)間長(zhǎng)了胰腺也會(huì)受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量，適時(shí)。

第二種是氨基酸，所用的氨基酸有二種：一種是支鏈氨基酸等。它對(duì)肝臟有營(yíng)養(yǎng)作用；另一種是芳香氨基酸，它對(duì)肝臟有損害作用。

第三種是肌苷，這是一種核酸類(lèi)物質(zhì)，是細(xì)胞修復(fù)所必需的。

3、改善肝臟供血：

俗話(huà)說(shuō)：“肝藏血”意思是白天活動(dòng)時(shí)，血流向四肢，晚上睡覺(jué)時(shí)，血藏于肝臟。這句話(huà)被現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。

研究表明：直立體位時(shí)肝臟血流量減少40%。運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時(shí)肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低，粘度增加。

適當(dāng)使用活血及擴(kuò)張血管的藥物，如丹參、川芎也能改善肝臟供血。