肝硬化病人晚期容易導(dǎo)致消化道血管破裂，引發(fā)出血。如果出現(xiàn)出血，要怎么護(hù)理呢？飲食護(hù)理又有什么要注意的地方？

一旦發(fā)生嘔血，病人應(yīng)去枕平臥，頭偏向一側(cè)，嘔出的血液要盡量吐干凈，不要咽下，保持呼吸道暢通，避免血液和物嗆入氣管引起病人窒息。同時(shí)病人和家屬保持鎮(zhèn)靜也很重要。曲張靜脈破裂出血是因?yàn)殚T靜脈內(nèi)血流增多，壓力升高所致，出血達(dá)到一定量后靜脈內(nèi)壓力降低，出血速度減慢，出血量減少，很多病人出血會(huì)自行停止。

要記住不要因?yàn)椴∪苏f口渴、肚子難受而給病人喝水或吃任何東西。家屬要做的是盡快打電話與急救中心聯(lián)系，及早送到附近有條件的醫(yī)院進(jìn)行搶救。

服藥預(yù)防再次吐血

患者經(jīng)積極治療出血停止后若不采取預(yù)防措施，大部分病人會(huì)再次出血。一般通過以下措施預(yù)防曲張靜脈再出血：

口服藥物是預(yù)防再出血的一種簡(jiǎn)便易行的方法?？墒撬幬镱A(yù)防再出血總體療效并不理想，僅對(duì)20%~25%患者有效。最近內(nèi)鏡下治療發(fā)展很快，根據(jù)病人具體情況可選擇的內(nèi)鏡下治療，如食管曲張靜脈的套扎治療。

肝硬化患者的飲食護(hù)理要點(diǎn)：

1、肝硬化的肝臟損傷較重，肝細(xì)胞的再生與修復(fù)則需要足量的蛋白質(zhì)。因此，對(duì)肝硬化病人每天應(yīng)供給蛋白質(zhì)80-100克，其中一半應(yīng)來自瘦肉、魚蝦、乳類、禽蛋及豆制食品。血漿蛋白低以致形成腹水的病人尤應(yīng)供給高蛋白質(zhì)飲食。

2、肝硬化病人宜吃低脂肪飲食，如果過多的食入脂肪類食物，不僅不容易消化吸收，而且過多的脂肪會(huì)直接加重病情，尤其是動(dòng)物性脂肪應(yīng)盡量少吃。為了保證低脂肪，菜肴的烹調(diào)方式應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燴、燉、汆為主，盡量少吃或不吃油炸食品。

3、肝硬化腹水時(shí)，要限制食鹽和飲水的攝入量，在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)吃低鹽或無鹽飲食。

4、硬化病人伴有食道靜脈曲張時(shí)，飲食應(yīng)細(xì)軟、易消化。勿食過熱及含粗纖維過多的食物，如芹菜、黃豆芽等。禁吃帶骨、刺及一切堅(jiān)硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。肝硬化病人一般都有不同程度的腹脹、食欲不振、消化不良等癥狀。因此，每日所吃食物盡量多樣化，食物烹調(diào)要軟爛可口、容易消化。此外，心情愉快，情緒樂觀，堅(jiān)持力所能及的體力活動(dòng)等，對(duì)本病的康復(fù)也是非常重要的。

5、肝硬化使肝臟調(diào)節(jié)血糖的能力降低，容易出現(xiàn)低血糖。因而患者應(yīng)適量補(bǔ)充一些糖。除一日三餐外，還應(yīng)在餐間補(bǔ)充一些甜糕點(diǎn)，補(bǔ)糖量和糕點(diǎn)一次量不宜過多，以25-50克為宜。因?yàn)橐淮窝a(bǔ)充糖量過多，在肝臟中容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)導(dǎo)致脂肪肝。

6、酒、胡椒等辛辣食物對(duì)肝臟的刺激和毒害較大，應(yīng)當(dāng)禁忌飲用和食用。

7、多種維生素直接參與肝臟的代謝。因此，肝硬化病人對(duì)維生素的攝入應(yīng)全面而豐富。B族維生素對(duì)促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理意義。維生素C可增加肝細(xì)胞的抵抗力，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生及肝糖元合成，改善新陳代謝，有利尿、解毒、消除黃疸及降低

轉(zhuǎn)氨酶等作用。所以肝硬化病人要經(jīng)常多吃一些新鮮蔬菜和水果，以保證維生素的供給，滿足機(jī)體的需要。