脂肪肝患者要多吃這幾種食物
脂肪肝疾病的發(fā)生。實影響了患者肝臟的健康,這樣的疾病發(fā)生之后給人們帶去的健康影響是比較大的,所以說對于脂肪肝我們有必要都去了解相關(guān)的常識,幫助人們積極的預(yù)防和治療,那么脂肪肝會發(fā)生傳染嗎?
脂肪肝這個疾病會傳染嗎
脂肪肝是不傳染的,因為脂肪肝僅僅是肝內(nèi)脂肪含量過多、脂肪細(xì)胞大量充盈于肝細(xì)胞內(nèi)而引起的肝臟脂肪化。它只是甘油三酯堆積所致的代謝性肝功能異常,而且是可逆性的,一旦肝臟內(nèi)蓄積的過多脂肪消除后,肝功能大多可以恢復(fù)正常,也不留下任何后遺癥。所以脂肪肝不要怕傳染,而是應(yīng)該把握時機(jī)積極地去治療,完全有希望恢復(fù)正常的肝臟。
脂肪肝與病毒性肝炎只是臨床表現(xiàn)有相似之處,因為二者均不同程度地減低了肝臟的正常代謝功能,使肝功能發(fā)生障礙,從而引發(fā)出一系列胃腸道不適癥狀。但是它們有著本質(zhì)的區(qū)別,脂肪肝由于肝內(nèi)脂肪含量過多、脂肪細(xì)胞大量充盈于肝細(xì)胞內(nèi)而引起的肝臟脂肪化。而病毒性肝炎是由于病毒感染人體,人體所做出的抵抗反應(yīng)導(dǎo)致的肝功能異常,二者毫無關(guān)系,所以說脂肪肝傳染是絕對不會發(fā)生的。
各種內(nèi)因和外因造成脂肪在肝臟中過量堆積,肝臟中脂肪含量超過5%,醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。人體其他的一些疾病可以影響肝臟的脂肪代謝,造成肝臟脂肪堆積,所以過去僅把脂肪肝做為一種病理狀態(tài),病理過程,而不認(rèn)為是一種獨立的疾病列人慢性肝病的范疇。近年來隨著醫(yī)學(xué)影響技術(shù)的發(fā)展和對脂肪肝的深入研究,才把脂肪肝做為一種獨立的疾病診斷。肝臟的脂肪中主要為中性脂肪即甘油三脂,也有少量的膽固醇、卵磷脂。
脂肪肝患者該吃什么好
多吃蔬菜對保護(hù)肝臟和減肥去脂均具有積極作用。國外統(tǒng)計表明,多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人,肝細(xì)胞癌的發(fā)生率下降20%。對肝病特別是脂肪肝的患者,有益的蔬菜非常多。
薺菜 薺菜是十字花科植物。當(dāng)冬小麥入春返青時,到處可挖到野薺菜,也可移植家種。薺菜性平味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽,對脂肪肝患者可去脂消炎,對脂肪肝發(fā)展成肝硬化者可縮短凝血酶原時間,并具止血功效。
西紅柿 西紅柿又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、腎五經(jīng)。能養(yǎng)陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝,還具有解毒、美容、去脂等作用。對脂肪肝、高脂血癥或兼有高血壓、冠心病見咽干舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼干者,具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生食或熟食、煎湯、絞汁、加工成番茄醬,均可成為脂肪肝患者的日常保健食品。
蘑菇 不論是菜蘑、口蘑還是平菇、香菇、金針菇,現(xiàn)多為人工培植。蘑菇性平,味甘,含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機(jī)鹽。其多糖可明顯調(diào)節(jié)免疫功能,幫助脂肪肝患者去脂,使炎癥修復(fù),還有抗腫瘤、抗纖維化作用,各種肝病患者均宜食用。
海藻 海藻性寒味咸,含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分,能抗胰島素抵抗,抑制脂質(zhì)過氧化,抑制血小板凝集,還能抗?jié)?、抗肝纖維化。中醫(yī)認(rèn)為,常吃海藻,具有軟堅化痰散結(jié)作用,不僅能治癭病、甲狀腺腫,對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
百合 百合性平、味甘微苦,含多種氨基酸及去脂的抗氧化成分,還含維生素B、維生素C及硒。中醫(yī)認(rèn)為百合能安心定膽、益智、養(yǎng)五臟、潤肺、止咳,還能安神、利尿。近年研究發(fā)現(xiàn),百合中含脫甲秋水仙堿,對去脂抗纖,特別是防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化進(jìn)展有一定抑制作用。
(責(zé)任編輯:歐家福 )
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