肝癌患者的飲食要遵循什么原則，肝癌的病人身體是虛弱的，沒有什么抵抗力，對外界的接觸越多，身體一定會受到一些刺激，所以患者在飲食方面一定要多多的注意。

肝癌一旦發(fā)展到晚期，除了積極就醫(yī)治療外，還要了解晚期肝癌病人食譜，專家還說肝癌晚期病人，常常有嚴(yán)重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區(qū)疼痛等肝癌癥狀和肝癌體征。所以，晚期肝癌病人多有厭食的情況發(fā)生，作為親屬，更要了解晚期肝癌病人食譜，還應(yīng)當(dāng)想方設(shè)法做些病人喜歡的吃的東西，除了應(yīng)戒的食物之外，各種有營養(yǎng)的、容易消化的食物都可以給予。

晚期肝癌病人食譜，不宜進(jìn)食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應(yīng)禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。肝癌病人消耗較大，晚期肝癌病人食譜必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。晚期肝癌病人食譜要注意食物的色、香、味的調(diào)配、增進(jìn)病人食欲。給予無刺激易消化的飲食、溫度要適宜、進(jìn)食速度宜慢、可以食用一些中藥粥、如黃芪粥、黨參荊、紅棗粥等能補(bǔ)脾益氣。

飯后半小時勿平臥，禁食油膩或煎炸食物，嘔吐者可給予止吐劑。必要時給予全靜脈營養(yǎng)支持，血氨偏高時應(yīng)限制或禁食蛋白質(zhì)、熱源以糖類為主、可選用水果、蔬菜等。晚期肝癌病人食譜，不宜進(jìn)食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應(yīng)禁忌食用。晚期肝癌病人食譜低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。

肝癌患者的飲食食譜推薦就是這些，還有很多需要注意的地方，這都是晚期肝癌患者的選擇標(biāo)準(zhǔn)。也希望肝癌患者都能早日的康復(fù)。