1、乙肝大三陽患者多吃葡萄可保肝。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對乙肝大三陽伴有神經衰弱和疲勞有改善效果。

2、乙肝大三陽患者吃葡萄的益處有很多，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

3、葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。由此可見，葡萄特別適宜肝臟不好的人群食用。

4、乙肝大三陽多吃葡萄對病情是有好處的，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC（原花青素）、維生素和纖維素對乙肝大三陽患者十分有益。