中國有著悠久的酒文化，酒已成為現(xiàn)在交際應(yīng)酬中必不可少的工具，以一瓶500毫升酒精度為50度的白酒為例，其中的酒精可提供的能量為 1400k，一名輕體力勞動(dòng)的成年男性，晚餐需要的能量為720k，酒精肝顧名思義和酒精有關(guān)，飲酒過量是導(dǎo)致患上酒精肝的一個(gè)重要原因，那么還有哪些因素容易導(dǎo)致酒精肝呢？

飲酒過量

如果在吃晚餐的同時(shí)，再喝250毫升50度的白酒，便再次攝入了 700k的能量，相當(dāng)于吃了兩頓晚餐。日積月累，如果長期大量飲酒，不但會(huì)對(duì)肝臟造成損害，同時(shí)還會(huì)引發(fā)酒精性肝病，肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓 等疾病。

運(yùn)動(dòng)減少

法國醫(yī)學(xué)家蒂素曾說：“運(yùn)動(dòng)可代替藥物，而所有藥物都不能代替運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)是提高免疫力最好的辦法?，F(xiàn)今是以車為代步工具的時(shí)代，平時(shí)沒有時(shí)間運(yùn) 動(dòng)，導(dǎo)致代謝不利，加之飲食結(jié)構(gòu)中脂肪攝入增多的改變，很多人出現(xiàn)了代謝綜合癥。每星期應(yīng)運(yùn)動(dòng)三至四次，每次持續(xù)45分鐘以上，以輕微出汗為宜，有助于代 謝功能的改善。

解酒誤區(qū)

針對(duì)目前飲酒人士多用保健品“解酒保肝”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，專家指出，由于夸大的宣傳，使酒精肝高危人群甚至是酒精肝患者產(chǎn)生了不戒酒，不調(diào)整營養(yǎng)狀 態(tài)，單純寄希望于某一種或者某幾種所謂的保健品就能達(dá)到解酒保肝預(yù)防酒精肝發(fā)生是不現(xiàn)實(shí)的。有長期大量飲酒習(xí)慣或酒桌應(yīng)酬較多的人，應(yīng)在酒前酒后正確服用 解酒保肝的中成藥。酒精性肝病患者，需要精選一至兩種保肝藥進(jìn)行治療，護(hù)肝片也可用于酒前酒后服用解酒保肝。酒精肝患者還應(yīng)該平衡飲食、增 加適量運(yùn)動(dòng)，戒酒，這樣才能有效改善酒精肝。

酒精肝的典型癥狀有哪些？

一般而言，癥狀的出現(xiàn)取決于飲酒多少、時(shí)間多長。酗酒者通常在飲酒30年后出現(xiàn)首發(fā)癥狀，在40年后出現(xiàn)嚴(yán)重問題。癥狀一般與飲酒的量和酗酒的時(shí)間長短呈正相關(guān)，大多在30多歲時(shí)出現(xiàn)明顯癥狀，而40多歲時(shí)可出現(xiàn)嚴(yán)重的病變。僅有脂肪肝的患者通常投有癥狀，33%的患者可出現(xiàn)肝臟腫大，但表面光滑，偶爾有觸痛。常規(guī)的生化檢查一般也正常，7一谷復(fù)酰轉(zhuǎn)肽酶（GGT）常增加。還可出現(xiàn)蜘蛛痣及由酒精中毒直接造成的高雌激素血癥和低雄激素血癥的癥狀。在酒精性肝病臨床經(jīng)過的各個(gè)階段中都可見到相應(yīng)的組織學(xué)損害。

男性因酒精而導(dǎo)致的癥狀類同于雌激素過多和雄激素過少而產(chǎn)生的結(jié)果為睪丸縮小，乳房增大。脂肪肝通常無癥狀，其中1/3的病人肝臟有增大，偶爾出現(xiàn)肝臟觸痛。酒精性肝炎可有發(fā)熱、黃疸、白細(xì)胞增高、肝臟增大、觸痛并有自覺疼痛，皮膚出現(xiàn)蜘蛛痣。肝硬化的病人可以有一些酒精性肝炎的癥狀或特征，也可出現(xiàn)酒精性肝硬化的并發(fā)癥，門脈高壓伴隨脾大、腹水、肝腎綜合征、神志錯(cuò)亂（肝性腦病的主要癥狀）或肝癌。肝硬化也可無臨床表現(xiàn)，或有酒精性肝炎的特征或出現(xiàn)明顯的并發(fā)癥：門脈高壓伴有脾腫大、腹水、肝腎綜合征、肝性腦病甚至原發(fā)性肝癌。

1、腹瀉

腹瀉相當(dāng)多見，多由腸壁水腫、腸道吸收不良、煙酸缺乏及寄生蟲感染因素所致酒精肝癥狀。

2、體重減輕

體重減輕為多見酒精肝癥狀，這種酒精肝癥狀主要因食欲減退，進(jìn)食不夠，胃腸道消化及吸收障礙，體內(nèi)清蛋白合成減少。

3、出血

出血肝功能減退影響凝血酶原和其他凝血因于合成，脾功能亢進(jìn)義引起血小板減少，故常出現(xiàn)牙齦、鼻腔出血·皮膚和激膜有紫斑或出血點(diǎn)或有嘔血與黑糞，女性常有月經(jīng)過多等酒精肝癥狀。

4、食欲減退

食欲減退為最常見酒精肝癥狀，有時(shí)伴有惡心、嘔吐等酒精肝癥狀，多由于胃腸充血，胃腸道分泌與吸收功能紊亂所致，晚期腹水形成，消化道出血和肝功能衰竭將更加嚴(yán)重。