脂肪在肝臟貯積過多，必然導(dǎo)致肝臟的“肥胖”，這就是通常所說的脂肪肝。據(jù)資料分析，我國大中城市中，患有不同程度脂肪肝的人已達(dá)10%。

肝臟是人體內(nèi)一個重要臟器，中醫(yī)說“肝藏血”，西醫(yī)說它是“人身上的血庫”。它除了有解毒作用外，肝臟在代謝、膽汁生成、凝血、免疫及水與電解質(zhì)調(diào)節(jié)方面均起著非常重要的作用。因此，一旦肝臟中脂肪積聚過多，勢必影響各種功能的正常發(fā)揮，引起多種疾病，如肝硬化甚至于肝癌等，其危害顯而易見。

防治脂肪肝必須做到三點：戒酒、多運(yùn)動、飲食清淡。這其中有二點涉及飲食因素，故藥茶療法是防治脂肪肝的重要措施。不過，在運(yùn)用藥茶時必須遵循中醫(yī)辨證施治原則。

1、氣滯型

脂肪肝患者伴脅肋脹痛，肝區(qū)不適，情志抑郁。治宜疏肝解郁、行氣和中。

【金歸楂橘茶】 郁金、當(dāng)歸各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶飲，每日1劑，分2～3次內(nèi)服。功能和血降脂，理氣化瘀，適用于氣滯夾瘀型脂肪肝。

【金香茶】 郁金、香櫞皮、木香各10g，加水適量，煎取藥汁代茶飲，每日1劑，分早中晚3次服。功能疏肝解郁，行氣和血，適用于肝郁氣滯型脂肪肝。

【三花茶】 玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取藥汁，或沸水沖泡代茶飲，每日1劑。功能疏肝理氣，用于肝郁氣滯型脂肪肝。

2、血瘀型

脂肪肝患者伴肝區(qū)刺痛，舌紫暗或兼見瘀斑、瘀點者。治宜疏肝養(yǎng)血、活血化瘀。

【紅花山楂橘皮茶】 紅花10g，山楂50g，橘皮12g。水煎取汁，每日1劑，分?jǐn)?shù)次當(dāng)茶飲。功能活血化瘀，適宜于血瘀型脂肪肝。

【荷葉山楂茶】 荷葉、山楂10g。每日泡茶飲，數(shù)次多飲?？捎糜诟黝愔靖?，尤宜于血瘀型脂肪肝。

3、濕熱型

脂肪肝患者兼有脅脹腹?jié)M、脘悶納呆、舌苔膩。治宜祛濕化濁，分清暢中。

【金錢草砂仁魚】 金錢草、車前草各60g，砂仁10g，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他三味同煮，魚熟后加姜、鹽調(diào)味，食魚喝湯。每周2～3次。功能清熱化濕，益肝降脂。

【車前白術(shù)棗】 車前草、白術(shù)、郁金各12g，大棗120g。將前三味中藥用紗布包好，加水與大棗同煮，盡可能讓大棗吸收藥液。喝湯食棗。功能清熱利濕，健脾益肝。

【化濕清肝飲】 玉米須60 g，冬葵子15 g，赤小豆100 g，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，也可加白糖調(diào)味代茶飲。本方可作為脂肪肝的食療保健茶，常用多有裨益。

4、痰瘀型

脂肪肝患者兼見形體肥胖，肝功能異常，舌紫暗、苔膩。治宜柔肝養(yǎng)血，化濁消瘀。

【復(fù)方澤瀉茶】 澤瀉、山楂各15g，海藻30g。每日1劑，加水適量，煎取藥汁，分早中晚3次服。功能除濕化痰，祛瘀降脂。

【復(fù)方薤白茶】 薤白、決明子、澤瀉各20g。加水煎取藥汁，每日1劑，分?jǐn)?shù)次飲服。

5、正虛瘀結(jié)型

肋下刺痛，面色淡白或灰滯，倦怠乏力，舌淡紫，邊有瘀點、瘀斑，脈細(xì)澀。治宜益氣養(yǎng)營，和血化瘀。

【魚腦粉】 魚腦或魚子適量，瀝水晾干后，焙黃研成細(xì)末。每次3～5g，1日2次，溫開水沖服。

【復(fù)方枸杞茶】 枸杞子、何首烏、絞股蘭、山楂各30g，丹參20g。加水適量，煎取藥汁，每日1劑，分早中晚3次飲服。

在脂肪肝的藥茶方中，有幾味中藥值得推薦。如：山楂是傳統(tǒng)的消食化積藥，它能增強(qiáng)心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴(kuò)張冠狀血管，具有降壓、降血脂作用，用于調(diào)治脂肪肝，每次可用10g左右，每日2次，宜常服用。枸杞子亦有保肝、護(hù)肝作用，它能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，并有降血糖、降血壓作用，每次10～15g，可沖泡代茶常飲。此外，制首烏、決明子、澤瀉、大黃等也都是治療脂肪肝的良藥，均可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用。