肝硬化是很多的人都不想看到這種給患者身體帶來傷害的病，肝硬化的出現(xiàn)病人需要做的就是要注意一些好的飲食方法，肝硬化患者需要注意一定的飲食方法，那么，肝硬化患者吃抗癌食物好處多？下面讓專家來給我們簡單的解答一下。

1、西紅柿

西紅柿又稱番茄，是非常常見的一種蔬菜，現(xiàn)在是一年四季都有，很多人也有生食西紅柿的習(xí)慣。西紅柿中的番茄紅素能夠降低肝硬化癌變的風(fēng)險(xiǎn)，熟食效果更好。

2、蜂王漿

蜂王漿中的活性成分皇漿酸殺菌滅菌能力很強(qiáng)，既能抑制乙型肝炎病毒復(fù)制的能力，還能滅殺乙型肝炎病毒的作用。同時(shí)蜂王漿還可以降低轉(zhuǎn)氨酶，增強(qiáng)肝細(xì)胞再生能力的作用。如果尚未出現(xiàn)肝硬化，還可以預(yù)防肝硬化。

3、姜黃

日常烹飪中常用的黃姜或者印度咖喱香料都有抗癌作用。黃姜中含有的活性成分姜黃素，具有強(qiáng)大的抗氧化性。人體的抗氧化性與免疫系統(tǒng)相似?？寡趸芰υ綇?qiáng)，對(duì)病毒的抑制作用、抗癌能力也會(huì)越強(qiáng)。