肝癌晚期患者的飲食應(yīng)該是最適合患者，患者也愿意接受的食物，瓜果蔬菜當(dāng)然是最合適的，那么，哪些食物才是肝癌晚期患者要吃的食物呢？這些食物的作用是表現(xiàn)在什么方面的。下面就來看看介紹。

肝癌的護理方法：

1、解除患者思想負(fù)擔(dān)。鼓勵患者積極參加文娛活動，生活有規(guī)律。在病情得到緩解后，應(yīng)參加力所能及的工作，消除“不治之癥”的影響，維持機體正常功能。但在代償功能減退并發(fā)感染的情況下必須絕對臥床休息。

2、肝臟保護重在“養(yǎng)”。應(yīng)酬多，長期睡眠不足和工作超時都會增加肝臟負(fù)擔(dān)，而如果大量飲酒，更是給肝臟健康亮紅燈?！吧俸染撇缓染?，切忌暴飲暴食，多吃 蔬菜及富含維生素食物，高嘌呤食物如海鮮、動物內(nèi)臟等攝入要適量?！绷己玫娘嬍沉?xí)慣，遠(yuǎn)比服用“保肝藥物”有意義。

3、蔬菜種類：有蘆筍、菜花、芥藍(lán)菜、青椒、菠菜、紅辣椒、紅薯、韭菜、蘑菇、洋蔥、香菇、黑木耳、銀耳、猴頭、海參、海帶、紫菜、萵苣、土豆等。這些都是肝癌的飲食里應(yīng)該多吃的。

4、肝癌患者忌暴飲暴食、油膩食物。忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了食物。忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。忌霉變、腌醋食物，如霉花生、霉黃豆、咸魚、腌菜等。

5、水果種類：有柑、橘、菠蘿、蘋果、大棗、獼猴桃等適合肝癌病人食用。含有維生素A的水果在肝癌的飲食中能防癌、抗癌，已經(jīng)在近代的大量醫(yī)學(xué)研究中得到證實。

要想照顧肝癌晚期患者，就必須要減輕肝癌患者的心里負(fù)擔(dān)，讓患者生活在積極愉悅的環(huán)境下，必要的健康的合理的飲食也是少不了的，但是也要禁忌暴飲暴食，吃一些易消化，好吸收的瓜果蔬菜自然是最好的。