肝癌是一種消耗性疾病，須注意營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，尤其是蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。

肝癌病人的飲食原則：

早、中期盡可能多地?cái)z入蛋白質(zhì)類飲食，但到了終末期，有肝昏迷前兆或肝腎綜合征前兆時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)等含氮食物的攝入。另外，肝癌中晚期，膽汗分泌量減少，不耐脂肪飲食，故須以高糖低脂飲食來維持機(jī)體的能量代謝。補(bǔ)足維生素C、復(fù)合維生素B及維生素K。對于合并肝硬化和伴腹水者，應(yīng)限制鈉鹽攝入。伴門靜脈高壓表現(xiàn)者，盡可能選擇細(xì)軟、無刺激性的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

肝癌患者的精神護(hù)理：

解除悲觀恐懼情緒，給予精神安慰，使患者正確對待疾病，樹立戰(zhàn)勝病魔的信心，并保持身心愉快，安心休養(yǎng)。若晚期癌癥伴肝功能失代償期應(yīng)絕對臥床休息。在護(hù)理時(shí)就輕柔，在可能的條件下一次完成，避免不必要的翻動(dòng)和打擾。

嚴(yán)密觀察肝癌患者：

嚴(yán)密觀察患者體溫、呼吸、脈搏、血壓的變化，隨時(shí)注意嘔吐物及糞便的顏色、性質(zhì)和量，及有無出血傾向。如發(fā)現(xiàn)病人出現(xiàn)嗜睡、表情淡漠、煩躁不安、幻覺等癥狀，要高度懷疑肝昏迷，及時(shí)報(bào)告醫(yī)師。

阻斷黃曲霉毒素等有害物質(zhì)的污染：

來自肝癌高發(fā)地區(qū)的研究報(bào)告指出，當(dāng)?shù)攸S曲霉菌對食品和飲食的污染很嚴(yán)重。黃曲霉毒表乃是一種對人體肝臟極端有害的物質(zhì)，能引起急性、亞急性和慢性肝炎病變，如再有肝炎病毒感染，肝癌發(fā)生的概率就增加。此外，凡是對肝癌有毒作用的物質(zhì)都應(yīng)避免接觸，如亞硝酸鹽、四氯化碳、苯乙烯、酒精等。