關于肝癌這種腫瘤疾病來說，它是治療以后容易復發(fā)的惡性腫瘤疾病，患者的飲食要講究營養(yǎng)的多樣性，做好飲食方面的護理，是有助于肝癌患者更好的康復的。肝癌患者要吃些什么？下面我們一起來看一下。

營養(yǎng)的多樣性不可少，同時忌口是肝癌患者要重視的，許多肝癌患者的膽汁分泌和排泄發(fā)生障礙，影響其脂肪的消化和吸收。所以肝癌患者，不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。

為了利于減輕癥狀和疾病的康復，肝癌患者要注意飲食的均衡化，保持平衡膳食，肝癌患者的體質都屬于酸性體質，破壞人體器官，使營養(yǎng)不能充分的吸收。我們必須保證有足夠的營養(yǎng)，就要攝入堿性食物使酸性體質扭轉過來，達到弱堿性。要求病人還應多食新鮮蔬菜，少吃雞、鴨、魚、肉、等酸性食物，維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用如小白菜、油菜、菠菜、香萊、青蒜、雪里紅、韭菜、草萄、山楂、獼猴桃這些蔬菜和水果中，同樣富含大量的維生素A和維生素C，可以供肝癌病人食用。飲食上應嚴格限制鈉的攝取量，不食用各種醬菜、腐乳等含鹽多的食品，要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。經(jīng)常放腹水或長期使用利尿劑的患者，應選用含鉀豐富的食物，如香蕉，苦瓜、白蘿卜、青椒、波菜、空心菜等，以補充丟失的鉀。

多樣化的飲食也要重視消化系統(tǒng)的負荷，肝癌患者在飲食的均衡化同時應選擇便于消化吸收和排泄，有利于減輕癥狀和疾病康復。在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴門靜脈高壓表現(xiàn)者，盡可能選擇細軟、無刺激性的流質或半流質飲。