肝炎患者飲食有哪些注意事項(xiàng)
肝病在生活中會(huì)頻繁的出現(xiàn),患上肝病會(huì)給患者的身體帶來(lái)傷害,肝病患者應(yīng)注意生活的一些常識(shí)問(wèn)題,肝病患者要注意治療方法,因?yàn)楦尾∈遣灰字委煹?。不要忽視肝病疾病的影響,肝炎患者的飲食注意事?xiàng)?
一、肝炎患者要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的供給,這可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,蛋白質(zhì)一般應(yīng)占總熱能的15%,特別應(yīng)保證攝入一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白,如植物性蛋白和豆制品等。
二、肝炎患者要保證充足、適量的熱量供給,一般每日以8400~10500千焦比較適宜。過(guò)高的熱量雖然可以減輕臨床癥狀,但可能導(dǎo)致脂肪肝。
三、肝炎患者可以多喝果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,這些有助加速毒物的排泄及保證肝臟正常代謝。
四、肝炎患者還可以多吃一些,含有維生素b1、維生素b2、尼克酸等b族維生素以及維生素c的食物,這些對(duì)改善癥狀很重要。
五、肝炎患者不要高糖飲食,而要采取通過(guò)主食供給碳水化合物的方法。碳水化合物可占總熱能的60%~70%。因?yàn)閿z入過(guò)多的葡萄糖、果糖、蔗糖會(huì)影響病人的食欲,加重胃腸脹氣,使體內(nèi)脂肪貯存增加。
六、肝炎患者不宜攝入過(guò)多的脂肪,注意烹調(diào)方法,增進(jìn)食物色、香、味、形,以促進(jìn)食欲。
七、肝炎患者還要少吃多餐,忌油煎、炸及強(qiáng)烈刺激性的食品,限制肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食品,以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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