在醫(yī)學上認為肝硬化是肝小葉因某些原因被破壞而導致其空缺處被結(jié)締組織取代，造成觸摸時可感覺到的堅硬稱之。肝硬化是一種影響全身的慢性疾病，主要是肝實質(zhì)細胞廣泛破壞、變性、壞死與再生，纖維組織增生，以及正常的肝結(jié)構(gòu)紊亂。

由于瘢痕的收縮，倒置肝臟質(zhì)地變硬，形成了肝硬化。肝機能減退，肝臟生成的白蛋白，纖維蛋白原減少，白蛋白參于血漿蛋白所產(chǎn)生的膠體滲透壓降低，血液的阻力減小，在血壓的作用下，血中的漏出液增多，過多的組織液積聚在腹膜腔內(nèi)時，即成了腹水癥。

造成肝硬化的主要的原因是：

1、慢性酒精中，在患上肝硬化的人群中，有百分之七十是因為長期飲酒導致的酒精中毒，俗稱酒精肝。

2、營養(yǎng)缺，長期缺乏，或者沒有攝入膽堿或蛋氨酸食物，就會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況，而這種情況下會經(jīng)過脂肪肝發(fā)展為肝硬化。

3、病毒性肝炎，在我國病毒性肝炎，尤其是乙型和丙型是引起肝硬化的主要原因，其中大部分發(fā)展為門脈性肝硬化。肝硬化患者的肝細胞常顯HBsAg陽性，其陽性率高達百分之七十六。

4、毒物中毒，長期接觸某些化學毒物，如砷、四氯化碳、黃磷等，這些有毒物質(zhì)會對肝長期作用可引起肝硬化。

由于肝硬化往往會造成嚴重的危害，不少的醫(yī)學人員研究發(fā)現(xiàn)，可從以下的幾點進行治療：

1） 合理飲食及營養(yǎng)：肝硬化患者合理飲食及營養(yǎng)，有利于恢復(fù)肝細胞功能，穩(wěn)定病情。優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食，可以減輕體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，維持蛋白質(zhì)代謝平衡。如肝功能顯著減退或有肝性腦病先兆時，應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)食物。

2 ）改善肝功能：肝功中的轉(zhuǎn)氨酶及膽紅素異常多揭示肝細胞損害，應(yīng)按照肝炎的治療原則給予中西藥結(jié)合治療。合理應(yīng)用維生素C、B族維生素、肌苷、益肝靈、甘利欣、茵梔黃、黃芪、丹參、冬蟲夏草、靈脂及豬苓多糖等藥物。

3） 抗肝纖維化治療：近年國內(nèi)研究，應(yīng)用黃芪、丹參、促肝細胞生長素等藥物治療肝纖維化和早期肝硬變，取得較好效果。

4） 積極防治并發(fā)癥：肝硬化失代償期并發(fā)癥較多，可導致嚴重后果。對于食管胃底靜脈曲張、腹水、肝性腦病、并發(fā)感染等并發(fā)癥，根據(jù)病人的具體情況，選擇行之有效的方法。