肝硬化（hepaticsclerosis）是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘存肝細胞結(jié)節(jié)性再生、結(jié)締組織增生與纖維隔形成，導致肝小葉結(jié)構(gòu)破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形、變硬而發(fā)展為肝硬化。

臨床上以肝功能損害和門脈高壓癥為主要表現(xiàn)，并有多系統(tǒng)受累，晚期常出現(xiàn)上消化道出血、肝性腦病、繼發(fā)性感染等并發(fā)癥。

水果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助消化，對疾病的康復也有很大的幫助。肝硬化患者還應注意多吃水果，對身體康復很有幫助。那么哪些水果對肝硬化最有效果？

1、西瓜：西瓜不僅含有蛋白質(zhì)，葡萄糖，蔗糖，果糖，蘋果酸，谷氨酸，瓜氨酸，蔗糖酶，鈣，鐵，磷，粗纖維和維生素（A，B，C）和其他營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有清熱利尿，生津止渴，除煩的作用，也是很好的，對肝硬化的治療，這是肝硬化患者吃水果。

2、香蕉：屬于營養(yǎng)價值高、低熱量水果，不僅含有多種營養(yǎng)素的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進肝細胞再生，提高免疫力，保護肝臟等功效，適宜肝硬化患者食用，但要注意胃腸虛寒不能食用，以免引起腹瀉，香蕉也是肝硬化患者飲食要注意的。

3、葡萄：葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最康健的服法是“不剝皮、不吐籽”。蒲萄皮和蒲萄籽比蒲萄肉更有營養(yǎng)?？捎行У卣{(diào)整肝細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害，從而起到養(yǎng)肝護肝的功效。