單位體檢會檢查乙肝嗎？我國有近一億人次的乙肝攜帶者，形勢很嚴(yán)峻！按要求來說，一般的工作單位不應(yīng)把乙肝檢查列入職體檢的項(xiàng)目，也不應(yīng)因?yàn)槁毠じ腥居幸腋尾《揪娃o退。而且按要求來說乙肝的檢查結(jié)果應(yīng)當(dāng)發(fā)生本人，不能由單位統(tǒng)一接收。肝不好的人，要注意養(yǎng)肝護(hù)肝，日常生活中，養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是非常多的了。那么，乙肝吃什么蔬菜可以保肝？

蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是肝病病人恢復(fù)過程中必不可少的營養(yǎng)成分。對肝病病人有保肝作用的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。

胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原（胡蘿卜素），亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽。動物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

總的來說，乙肝患者飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，要多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。