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原來這么吃可以防肝癌

2017-02-08 10:51:43      家庭醫(yī)生在線

肝癌是一種危害性很大的疾病,這種疾病的發(fā)病率正逐年增長,若想有效預防肝癌的發(fā)生,大家應重視飲食健康,那么要怎么吃才能預防肝癌?

肝癌為什么找上你

導致肝癌產生的一個主要原因就是病毒性感染,病毒性感染會導致患者患上乙型肝炎和丙型肝炎,這兩種肝炎都屬于病毒性肝炎,而且肝癌的患者當中有90%以上的患者是由病毒性肝炎所導致的。所以說,肝炎是導致肝臟癌變的一個最主要的原因想要預防肝癌,就一定要預防肝炎的產生,普通人要預防肝炎,可以去醫(yī)院定期接種乙肝疫苗,已經(jīng)換上乙肝等肝炎的病人,一定要定期接受治療和檢查。

除了病毒性肝炎會導致肝癌之外,長期酗酒是導致肝癌產生的主要原因,在很多肝癌患者當中,有一大部分人有著長期酗酒的習慣,特別是飲酒5到8年以上的人,患上肝病以及肝癌的高危人群。所以說想要避免肝癌的產生,有長期酗酒習慣的人一定要戒酒。除了長期酗酒,經(jīng)常吃發(fā)霉變質的食物和腌制的食品也會容易得上肝癌,發(fā)霉變質的食物當中含有大量的黃曲霉素以及其他霉素,這些物質都是強效的致癌物。

預防肝癌方法

1、多吃水果和蔬菜

想要有效預防肝癌,大家在日常飲食中可多吃水果和蔬菜,這是因為水果和蔬菜中含有極為豐富的維生素和多種礦物質,適量食用后能起到保護肝臟的效果。研究人員表示,每天食用至少五種蔬菜和水果能將肝癌的患病風險降低大約20%。

2、多吃奶制品

想要預防肝癌,在生活中還可多吃奶制品。相關研究發(fā)現(xiàn),飲酒是誘發(fā)肝癌的高危因素,若能控制飲酒,并堅持適量食用奶制品,則能有效降低肝癌的患病率。

3、多吃“三筍”

研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三筍的人罹患肝癌的風險比不吃三筍的人更低,由此推斷三筍對預防肝癌具有積極作用。所謂的三筍就是指竹筍、萵筍以及蘆筍,建議大家在日常生活中多吃這三種筍,以達到預防肝癌的效果。

4、不吃發(fā)霉食物

想要降低肝癌的發(fā)病率,在生活中還應避免食用發(fā)霉的食物,以免霉變食物中的黃曲霉毒素會轉變成為致癌物質,繼而誘發(fā)肝癌。

(責任編輯:歐家福 )

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