不隨便喝生水

喝生水是一種極其危險(xiǎn)的高危行為。春季天氣漸熱，有些人，尤其是運(yùn)動(dòng)量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時(shí)由于出門春游的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。水源是甲肝病毒的主要傳播途徑之一，而且一般大規(guī)模的甲肝爆發(fā)，都是因?yàn)樗次廴緦?dǎo)致。因此喝生水的行為，應(yīng)堅(jiān)決禁止。

個(gè)人在春季要特別注意飲水安全，無(wú)論是自來(lái)水還是井水，都應(yīng)在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水，也應(yīng)謹(jǐn)防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過(guò)污染，例如2008年4月貴州就曾爆發(fā)因不潔桶裝水引發(fā)的群體性甲肝疫情，近300人被感染，所以為安全起見(jiàn)，桶裝水也應(yīng)燒開后再喝。

不吃半生的蔬菜

在我國(guó)很多地方，施肥用的糞便未經(jīng)過(guò)殺滅活病原處理，蔬菜被施用了這樣的肥料后，即可能含有病毒感染者的病毒，甲型肝炎和戊型肝炎易由此傳播。除了蔬菜等食品外，水源、餐具被污染后，也可引起散發(fā)感染，并常有爆發(fā)性感染。

但這些病毒很容易經(jīng)加熱而被滅活，失去傳染性。所以，市民在外就餐盡量不要去衛(wèi)生條件不充分的餐館用餐，或者盡量不要吃生的或半生的蔬菜。

禁止生吃海鮮

春季之所以甲肝高發(fā)，與此時(shí)海產(chǎn)品大量上市有直接關(guān)系，不少人正是因?yàn)橄矚g生吃海鮮，感染上甲肝。海產(chǎn)品攜帶的甲肝病毒生命力和致病性都非常強(qiáng)。

由于海洋生物是借濾水進(jìn)行呼吸，倘若其生長(zhǎng)水域受到甲肝病毒污染，它們便會(huì)把這些病毒過(guò)濾到體內(nèi)，長(zhǎng)期蓄積于消化腺和肝臟，因此甲肝病毒在一般環(huán)境中，只能存活1個(gè)月，但在海產(chǎn)品體內(nèi)卻能存活3個(gè)月左右。

海產(chǎn)品攜帶的甲肝病毒非常頑強(qiáng)，即使是放在100℃的高溫環(huán)境下，也要4至5分鐘才能消滅，所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個(gè)人食用海鮮務(wù)必?zé)熘笸?，并有所?jié)制，以免惹病上身。

甲肝及戊肝患者初期往往會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、食欲不振的癥狀，由于這些癥狀類似感冒，因而許多患者只是當(dāng)普通感冒來(lái)治，不僅耽誤了治療，也提高了傳染他人的可能性。因此建議，吃熟食，不生食水產(chǎn)品和蔬菜，勤洗手就可有效預(yù)防甲肝及戊肝；同時(shí)在吃過(guò)生食一段時(shí)間后出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱，肝區(qū)疼痛等癥狀，一定要及時(shí)去醫(yī)院做肝功能檢查。