專家指出，肝硬化患者一旦發(fā)現疾病，應當及時進行治療，避免疾病的惡化。此外，患者也要做到合理地進行飲食，避免一些不良的飲食給肝臟帶來的損傷，那么，肝硬化患者不能吃哪些食物呢？

專家指出，肝硬化患者已經要注意避開下列食物：

1、酒精

酒精在體內主要是通過肝臟進行代謝，排出體外。飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料。

2、刺激性食物

肝硬化患者需避免辛辣、油炸類食物，以減輕肝膽的負荷。粗糙纖維的食物，更不能食用。由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。

3、忌高蛋白質食物

肝硬化時肝臟代謝功能較差，易引起蛋白質不能及時、有效排除，從而可產生過多的氨，誘發(fā)肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白質攝入量應控制在，每天每公斤體重2-3。5克左右。

4、粗糙、堅硬食物

肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血，所以肝硬化忌食粗糙、堅硬食物。

5、高糖食物

肝硬化時肝細胞嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和轉化為脂肪的功能明顯降低，如此時食用大量的糖，宜并發(fā)肝性糖尿病，從而加大了治療難度，所以肝硬化忌食高糖飲食。

6、高銅食物

肝硬化時肝臟功能較差，不能很好地調節(jié)體內銅的平衡，如此時進食高銅食物，極易誘發(fā)肝腹水、黃疸等癥，所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

以上就是關于吃錯食物小心加重肝硬化的介紹，專家提醒患者，一定要在積極治療疾病的同時，做好相關的飲食調理，避免不良飲食給身體帶來的危害。