生活中口苦咽干、頭暈脹痛這些的癥狀都是很常見的，很多的人都是把它當做感冒癥狀去進行治療的，有時候這樣是很難治好的。引起的這些癥狀還很有可能是因為胃火肝火旺引起的，對此采用食療的方法是很有效的，而且食療方法一直是被患者多認定的治療方法，那么，胃火肝火旺的食療方法是什么？

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

以上就是對于胃火肝火旺食療方法的介紹，以上的這些也是非常好做的，食材在生活中也是很容易找到。對于胃火肝火旺的患者除了食療之外，注意自己的心情也是有利于調(diào)節(jié)癥狀的。還要注意休息，保證自己有一個好的睡眠這樣才會有精力去對疾病進行治療。