什么食物是肝硬化患者該吃的？臨床上，引起肝硬化疾病的因素是多種多樣的，因人而異?；加懈斡不牟∪耸欠浅Ｍ纯嗟?。我們正常人每個人的飲食喜好都是不一樣的，不同體質(zhì)的人有自己應該吃的一些食物，肝硬化病人也是如此。那么，患者具體都該吃什么好呢？

動物肝臟時刻起到很好的食補作用、對身體有一定的滋補性。吃肝補肝，很多人這么認為，他們認為肝臟有補肝、養(yǎng)血、明目、利尿的作用，可以用于治療貧血、水腫、夜盲癥等疾病，同時對肝炎亦有較好的治療作用。但是，專家提醒，肝病患者對肝臟的食用宜適量，因為肝臟除含有對人體有利的物質(zhì)外，還含有大量的膽固醇及一些有毒物質(zhì)。

易吸收的食物可以促進我們身體的發(fā)育、生長。肝病患者應多食用易被人體吸收的食物，有助于人體血液、肌肉組織的生長。如魚、肉、豆制品等食物。肝病患者應多補充有助于人體營養(yǎng)平衡的食物，如蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。

豐富營養(yǎng)的飲食是我們健康人的每日必需，肝病患者也不例外。肝病患者應補充營養(yǎng)豐富的食物，如牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物。肝病患者多補充熱量，如米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物。提供人體生命活動的基本能量。乙肝病患者，最好勿以進食豬肝或其他動物肝臟的方式來補肝。

什么食物是肝硬化患者該吃的？每個人的體質(zhì)是不一樣的，都有自己應該吃的一些食物。生命活動的所需里離不開食物營養(yǎng)，平衡飲食十分重要。以上就是一些關于肝硬化患者朋友的一些飲食建議，希望對您的飲食有一定的指導性。在這里，愿您早日康復！