（1） 脂肪代謝異常：游離脂肪酸輸送入肝增多，肝合成游離脂肪酸或由碳水化物合成甘油三酯增加。

（2） 激素影響：雌激素、皮質(zhì)醇、生長(zhǎng)激素、胰高血糖素、胰島素及胰島素樣生長(zhǎng)因子等，可能通過改變能量代謝來源而誘發(fā)脂肪肝的形成。

（3） 環(huán)境因素：飲食、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、食物污染及肝炎病毒感染等因素與脂肪肝及其并發(fā)脂肪性肝炎、肝硬化有關(guān)。

（4） 遺傳因素：無論是酒精性或非酒精性脂肪肝，都存在一定的遺傳發(fā)病因素。