肝癌是發(fā)生在肝臟上的一種惡性腫瘤，由于肝癌的早期癥狀不是特別的明顯，很多時候就被大家給忽視了，往往在發(fā)現(xiàn)的時候已經(jīng)到了中晚期，錯過了最佳的治療時間，所以我們要在平常的生活中多加留意，如果感覺自己的身體有不舒適的地方，要及時的進行醫(yī)治。肝癌嚴重危害著患者的身體健康，及時發(fā)現(xiàn)，并作出治療措施，再輔以飲食調(diào)理，在肝癌患者的治療和恢復上是有很大幫助的。肝癌患者食欲差，進食量少，應提高膳食的熱量應多吃富含蛋白質(zhì)的食物。肝癌患者因為癌細胞的原因，往往會導致患者體內(nèi)能力消耗快而又多。那么，肝癌患者飲食的要求是怎樣的？

一、少脂肪：因為脂肪的吸收會影響到肝癌病情的好轉(zhuǎn)，使病人的惡心嘔吐、食欲不振的癥狀有所好轉(zhuǎn)，而且脂肪進食后還不容易消化，對于患者的恢復造成極大的困擾，所以我們要拒絕吃甜食、奶油等含有高脂肪的食物。

二、飲食習慣：注意加強患者身體內(nèi)需要的各種營養(yǎng)，保證營養(yǎng)均衡、平衡膳食的原則，養(yǎng)成科學規(guī)律的飲食習慣，保證好睡眠質(zhì)量，防止不良習慣造成肝臟的傷害。

三、維生素：維生素的每一種類都會對身體有影響，主要有維生素A、C、E、K等，這些營養(yǎng)主要存在與食物中，尤其是要多食南瓜、胡蘿卜、白菜、竹筍、獼猴桃、大棗等，增強身體維生素的需要。

四、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進食困難，應以扶正為主，除增加營養(yǎng)外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟器功能。

肝癌患者吃什么好處多

1、具有軟堅散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、海帶、大棗和薏米等。

2、具有護肝作用的食物，如龜、刀豆、甲魚、薊菜、蘑菇、香菇、桑椹、蜂蜜等。

3、具有抗腫瘤作用食物：含有豐富的維A、C、K和E等，如動物肝臟、獼猴桃、烏梅、白菜、大棗、菜花、蘋果、南瓜、胡蘿卜、黃花菜和無花果等。含豐富的礦物質(zhì)硒、鎂、銅、鎂和鐵等，如大蒜、紫菜、全麥面、蘆筍、香菇、豆類、海帶、蛋黃、大白菜、海魚、南瓜、人參、枸杞、山藥、靈芝和糙米等。

4、腹水宜吃赤小豆、鯉魚、鯽魚、海帶等。

5、黃疸宜吃茭白、荸薺、金針菜等。

6、出血傾向宜吃橘、薺菜、烏梅等。

7、肝痛宜吃金橘、慈姑、楊梅、山楂、佛手等。

8、肝性昏迷傾向宜吃薏米、牛蒡子等。

9、肝癌手術(shù)后應益氣養(yǎng)血，可食用烏雞湯、桂圓、人參和甲魚等。

新研究結(jié)果表明，飲食干預是預防肝癌的一種很有效的方法，但仍需進一步研究證實。人們對于飲酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少，這一回顧性研究對于肝癌預防及診斷具有重要意義。新研究結(jié)果進一步證明，白肉比紅肉更有益全身健康。因此，飲食調(diào)節(jié)和干預是降低肝癌危險的一大利器?？茖W家表示，如果能將戒煙限酒和飲食調(diào)節(jié)搭配起來，防癌效果一定會更好。

做好患者的護理工作，不僅能加強治療的效果，還能大大減輕患者的痛苦，特別是在對患者的飲食護理上，一定要多加注意。對于治療后的恢復有著很不錯的幫助。飲食調(diào)養(yǎng)作為癌癥治療中重要的后方保障，在降低消除手術(shù)、放化療等常規(guī)治療的不良作用方面充分顯示了其獨特的優(yōu)勢；為癌癥患者手術(shù)放化療后防止復發(fā)轉(zhuǎn)移奠定了重要的基礎(chǔ)。當然對于肝癌的護理不光要做好飲食方面，后續(xù)的治療也尤為重要，大家也要引起重視。