對(duì)于患上肝炎疾病的患者來說，首先要要調(diào)整好心態(tài)，不能降低心情，其實(shí)肝炎還是能夠治愈的，所以開展積極的有效的治療是十分重要的，但是日常的護(hù)理也是必須注意的。因此出來平時(shí)的正確治療外，肝炎患者對(duì)休息和營養(yǎng)需要的補(bǔ)充都是需要考慮的，這樣做對(duì)病情的恢復(fù)有很大好處。一旦患上了肝炎，那么首先必須及時(shí)治療、保證休息和營養(yǎng)的保障到位，這樣也有可能在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康。那么，肝炎患者應(yīng)該吃什么食物，才能很好地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)呢？以下是專家提倡患者應(yīng)該多吃的五種食物，這些食物對(duì)他們的健康都十分有益：

雞蛋：蛋黃的脂肪含量是十分豐富的，蛋黃里含有膽固醇，脂肪和卵磷脂。通常肝炎患者能夠適量食用蛋類，但是一天不能超過二個(gè)。

蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

牛奶：含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

魚類：其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。

蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機(jī)鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

肝炎患者禁吃的3種食物

肝炎患者忌過量吃糖。大部分肝炎患者認(rèn)為多吃點(diǎn)糖可以補(bǔ)充營養(yǎng)不足，并且不會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，其實(shí)這種看法是不全面的。

肝炎患者的肝臟發(fā)生病變，許多酶類活動(dòng)失常，由于糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會(huì)使血糖升高，從而導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，并且血糖過高，超過胰腺的負(fù)擔(dān)，可致使胰島細(xì)胞的功能逐漸衰弱，因此肝炎患者應(yīng)尤為注意。

除了吃糖外，注射葡萄糖也應(yīng)適量。當(dāng)患者進(jìn)食量很少或嘔吐不能進(jìn)食時(shí)，可由靜脈輸注高滲葡萄糖溶液，以補(bǔ)充營養(yǎng)。但是當(dāng)患者食欲轉(zhuǎn)好時(shí)，便不必注射葡萄糖。

肝炎患者忌食松花蛋。無亂是肝炎患者還是健康人都不宜大量及長(zhǎng)期食用松花蛋，這是因?yàn)樵谥谱魉苫ǖ斑^程中含有一定量的鉛，而鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)。大量及長(zhǎng)期食用松花蛋，導(dǎo)致人體內(nèi)鉛的含量增加，不僅會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)琉松，還會(huì)引起鉛中毒。

肝炎患者忌吃臭豆腐。臭豆腐是經(jīng)過發(fā)酵制成，在發(fā)酵過程中很容易被污染，并且還含有大量揮發(fā)性鹽基氨以及硫化氫等，這些都是蛋白質(zhì)分解的腐化物質(zhì)，吃多了則會(huì)有損健康。所以肝炎患者應(yīng)忌吃臭豆腐。

肝炎的治療也是需要時(shí)間的，患上疾病之后，最關(guān)鍵的就是要及早的治療，不要錯(cuò)過了最佳的治療時(shí)間。在治療疾病的過程中，患者還應(yīng)該樹立治愈疾病的信心，不要因?yàn)樽约旱那榫w影響治療效果。