很多人都會覺得自己的脂肪肝都是吃出來的，實際上脂肪肝的形成有很多的因素，但是不管是哪種因素引起的脂肪肝，人們還是得在他的飲食上多加調(diào)整，這樣才能為肝瘦身。

脂肪肝的飲食四大原則是什么？

1、增加礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。膳食纖維雖然不可以幫助患者吸收過多的油脂，但是卻可以很大程度上降低脂肪的吸收率，還能潤腸通便，使你的肝臟越吃越健康！多吃蘑菇、海帶、黃瓜、木耳等蔬菜，都有助于大量膳食纖維的攝入。

除此之外，因為甲硫氨酸類食物可以促進人體體內(nèi)的磷質(zhì)的合成，從而增加脂肪的代謝，所以大家也應該多吃一些芝麻、油菜、菠菜這類富含甲硫酸氨類的食物。

2、不要吃得太過油膩。因為脂肪肝這種疾病本身就是由于吃得太過油膩而引起肝臟內(nèi)脂肪大量堆積而引起的，所以大家一定不要吃得過于油膩，脂肪肝患者飲食一定要注意清淡，但是這并不意味著完全不能吃肉類，只是得選擇合適的肉類罷了。大家一定要懂得選擇高蛋白的食物，比如魚肉、瘦豬肉等食物都可以在補充良好蛋白質(zhì)的同時，又不至于使體內(nèi)脂肪堆積，對脂肪肝患者的營養(yǎng)攝入有著良好的幫助。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣。患有脂肪肝的人一定要注意養(yǎng)成三餐定時定量的吃，不要過于挑食，平時也不應該有暴飲暴食的飲食習慣。畢竟不規(guī)律的飲食不僅可能造成機體代謝的紊亂，還可能為脂肪肝的產(chǎn)生準備了良好的條件。

除此之外，因為酒精里面分解的乙醛這個成分，對于體內(nèi)的膽固醇和三酰甘油的合成有著良好的促進作用，并且還會破壞肝臟里面的自由基而加重脂肪肝的嚴重程度，所以大家一定要注意戒酒。

4、限制脂肪、膽固醇的攝入。脂肪肝患者一定要控制好自己的體重，并且也知道控制好自己的飲食量才能夠更好的控制體重。而且大家一定要有所了解，飲食并不是只有吃油脂才會增加脂肪量，我們?nèi)梭w里面的三大能量物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)換，最終形成脂肪儲存起來，所以吃糖類、蛋白質(zhì)以及脂肪類食物都有可能引起脂肪肝的發(fā)生發(fā)展，所以大家一定要控制住這幾類事物的攝入量才行。

脂肪肝的形成不是一天兩天的事情，而大家更值得注意的是，良好的飲食習慣以及適量的運動不僅可以瘦身減肥，還能夠為我們的肝臟瘦身，讓你從此擺脫脂肪肝。