哪些湯可以養(yǎng)肝?這些湯飲養(yǎng)肝效果好
我們的一日三餐是離不開飲食的,身體里面的營(yíng)養(yǎng)主要從飲食里獲取,平時(shí)可以多喝一些湯類來保肝護(hù)肝,那么小編就為大家推薦幾款養(yǎng)肝的湯。
養(yǎng)肝的湯有哪些?
1、鯽魚赤小豆湯
需要200顆花生米,120克赤小豆,一條鯽魚,把赤小豆、花生米洗干凈,鯽魚處理干凈,一起放在碗里面加入少量的精鹽和料酒,使用大火隔水蒸燉,等水開了之后改為小火一直把花生燉爛為止。此治療方法具有消腫、利水、健脾的功效,特別適合于肝硬化和肝炎患者。
2、枸杞子豬肝湯
需要400克豬肝,50克枸杞子,兩片生姜,把所有的材料全部洗干凈,豬肝切成片,生姜去皮切成片,先把生姜、枸杞水放在水里面,用大火煲30分鐘左右再轉(zhuǎn)中火煲45分鐘,最后放入豬肝。當(dāng)豬肝徹底煮熟之后再放入調(diào)料味即可,每天早晚各服用一次,此方法具有益血明目、補(bǔ)虛益精的功效,特別適合于肝腎虛虧的患者。
3、枸杞子羊肝湯
需要一百克羊肝,20克草菇,一小塊生姜,10克杜仲,5克枸杞子、胡蘿卜、何首烏,把草菇、胡蘿卜、生姜全部洗干凈切成薄片,中藥放在冷水里浸泡洗干凈切成厚片,然后用料酒、生姜片調(diào)拌均勻腌十分鐘左右,放在開水里燙一下,撈出來備用。把事先熬好的骨頭、何首烏、杜腫湯放入枸杞子、精鹽、草菇片、胡蘿卜片、姜片、枸杞子、羊肝片一起煮十分鐘就可以了,此方法具有養(yǎng)肝明目的功效,特別適合于慢性肝炎所引起的耳鳴、頭暈。
4、枸杞子甲魚湯
需要10克枸杞子、當(dāng)歸,6克陳皮、山藥、女貞子、麥冬、熟地黃,一只甲魚,把甲魚洗干凈切成塊,中藥全部用布包起來放在水里一直把甲魚煮爛熟為止,最后取出藥包加入鹽、花椒、姜、生蔥等,此方法具有滋陰補(bǔ)腎的功效,特別適合于肝硬化和慢性感染所引起的頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、口眼干燥、失眠、潮熱、多?mèng)等癥狀。
5、黃芪兔肉湯
需要15克枸杞子、黨參、黃芪,400克兔子肉,4片生姜,把所有的材料全部洗干凈,中藥放在水里浸泡,兔肉洗干凈放在有姜和酒的開水里煮幾分鐘,這樣可以去除腥氣味兒,然后把所有的材料全部放在盤子里面隔水燉三個(gè)小時(shí)即可,此方法具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)身健體、養(yǎng)肝的功效,能夠促進(jìn)肝炎患者的恢復(fù)。
溫馨提示
平時(shí)可以多煲以上湯類來保肝護(hù)肝,盡量控制酒的攝入量,避免亂服用藥物,保持平和積極的心態(tài),注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,增加體育鍛煉。
(責(zé)任編輯:莊閑婷 )
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