肝臟是身體比較重要的，一個排除身體毒素的器官。如果身體里面存在太多的毒素，很容易導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)各種疾病。因此，很多人都在生活中尋找可以保護肝臟，促進肝臟排毒的食物，下面就讓我們來具體了解一下吧。

肝臟不好吃胡蘿卜可以調(diào)理？

胡蘿卜在我們生活中是非常普遍的一種食物，它可以有效的把身體里面的汞排出。而且胡蘿卜里面的豐富果膠和汞元素結(jié)合在一起，可以有效的降低血液里面汞離子的濃度，把汞離子快速的排出體外。胡蘿卜里面還含有大量的維生素可以幫助肝臟排除身體里面已經(jīng)堆積的毒素，減少肝臟里面的脂肪含量，而且胡蘿卜素里面的特殊纖維素，還可以幫助我們的腸道清理厚重的垃圾，并且快速的把這些垃圾排出身體之外。

但是大家需要注意的是，如果想把胡蘿卜的作用發(fā)揮到極致在，烹飪的時候一定要進行加熱或者用一些破壁榨汁機研磨，把胡蘿卜充分的絞碎，這些方法可以把胡蘿卜素的能量增加到五倍。另外由于胡蘿卜屬于溶脂性的食物，因此在烹飪的時候最好加油或者是跟脂肪類的食物一起食用，這樣才能把效果發(fā)揮到最大。

肝臟排毒吃什么好？

1、豬血有益肝臟的排毒

豬血對于肝臟排毒效果非常的顯著，在古時候就已經(jīng)有很多人用豬血或者其他動物的血來清除身體里面的有毒物質(zhì)?？諝饫锩婧写罅康奈廴疚镔|(zhì)，我們每天都會呼吸和吐出身體里面的污染空氣，這個時候經(jīng)常吃一些豬血或者是強肝的藥物，對于維持肝臟的正常功能是非常有效的。用豬血進行爆炒或者煮粥，再加上少許的香菜和一些白胡椒進行調(diào)味，味道不但鮮美，而且還可以養(yǎng)足我們的精氣神。

2、紅棗養(yǎng)肝補血效果神奇

一項數(shù)據(jù)研究顯示，患了某些慢性疾病的患者，在每天連續(xù)吃紅棗的情況下，一個月以后比單純吃藥的患者恢復(fù)健康的速度要快出三倍。所以紅棗也是天然的維生素，臨床實驗顯示，如果肝功能比較差的人，每天都堅持服用紅棗水，堅持一周以上，身體里面的血清蛋白就會明顯增加，從而達到保護肝臟，排出毒素的效果。

但是大家還要注意紅棗的一個沖泡比較講究的細節(jié)，也決定它的功效是否發(fā)揮到最好，就是紅棗果皮非常的不好消化，如果整顆進行沖泡的話，很難把它里面的營養(yǎng)完全泡出來，可以在沖泡紅棗的時候把它掰開。另外還要注意的是新鮮的紅棗不適合沖泡或者煮水，因為它里面的維生素c含量比較多，用熱水沖泡的話，會破壞新鮮大棗里面的維生素。