隨著人們生活的普遍提高，越來越多的朋友喜歡吃宵夜，晚餐吃得不夠飽，就吃宵夜吧，而且白天工作那么勞累，晚上與三無朋友聚聚，吃吃宵夜，再來兩瓶啤酒那就是人生一大樂事啊。然而你可知道，就在你吃宵夜的過程中，有可能脂肪肝就找上門來了。這是為什么呢：

脂肪肝患者飲食調(diào)養(yǎng)原則

患上脂肪肝的治療調(diào)理中，飲食的調(diào)養(yǎng)還需要配合另外的治療辦法來共同完成，如運動療法、起居療法、合理用藥等，首先一定要要控制適當?shù)哪芰繑z入，合理分配三大營養(yǎng)比例，要同時監(jiān)控飲食的質(zhì)量，適當補充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，改變不良飲食習(xí)慣。

患了脂肪肝，日常生活中要選擇合理飲食，盡量少食含動物脂肪的高膽固醇食物，多進食高蛋白、富含維生素和各種氨基酸的食物；冬天容易引起慢性肝病復(fù)發(fā)，可以多喝粥，盡量少吃辛辣食品，不要飲酒。

盡量多攝入維生素及微量元素

肝臟出脂肪肝的疾病患者，維生素的貯存能力明顯降低，因此需要及時進行補充。脂肪肝患者，需要多選擇使用富含維生素封頂?shù)氖澄?，如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。微量元素硒與維生素E哭聯(lián)合使用，能夠增加調(diào)節(jié)血脂代謝，預(yù)防和阻止脂肪肝出現(xiàn)的作用，以及提高機體氧化能力的效果，對高血脂癥也有一定的防治作用。

溫馨提示

堅持體育鍛煉，控制體重增長，有助于防止脂肪肝，祛除可能導(dǎo)致脂肪肝的各種因素，但切勿為防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物，以免適得其反。由于脂肪肝發(fā)病緩慢，早期癥狀不明顯，科學(xué)飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)，嚴格的飲食控制實為治愈脂肪肝的良方。而飲食控制的目標是控制膽固醇的攝入，促進其分解排泄，從而降低血清膽固醇、甘油三酯、削減體內(nèi)脂肪的積存。