脂肪肝被稱為“富貴病”，這是因為大多脂肪肝患者的患病原因，都和飲食有著密切的關系。輕度的脂肪肝是可逆的，所以在確診為脂肪肝之后，就要進行積極的治療和生活中的調理，在飲食上更是要多加注意。得了脂肪肝，要注意哪些飲食方面的原則呢？接下來讓我們一起來了解一下。

得了脂肪肝要注意哪些飲食原則？

1、少吃高膽固醇和高脂肪的食物

脂肪肝是由于細胞脂肪堆積過多導致的疾病，所以在飲食中也要注意，要少吃一些高膽固醇和高脂肪的食物，這類食物對于疾病是沒有益處的，甚至有可能會造成病情的加重以及進一步發(fā)展。生活中高膽固醇和高脂肪的食物，包括油炸食品、肥肉、堅果、燒烤、動物肝臟、雞蛋等。在保證日常營養(yǎng)所需的情況下，要少吃以上這種食物，是脂肪肝患者必須遵循的飲食原則。

2、添加一些粗糧

脂肪肝患者在飲食的時候，不妨加入一些粗糧，做到粗細結合，因為粗糧給人的飽腹感更加的強烈，這樣就能夠控制好食量，不會攝入過多的熱量，從而讓人更加肥胖，達到減肥的目的。另外，粗糧里面含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維對于促進腸道蠕動、預防便秘也很有好處。

3、盡早戒酒

脂肪肝有一種類型是因為過量飲酒導致的，叫做酒精性脂肪肝，酒精會對肝細胞損傷很嚴重，導致轉氨酶升高。就看似熱量不高，其實熱量高得很嚇人，喝酒經常不注意就飲酒過量，攝入過多的熱量會讓脂肪肝的情況更加嚴重。所以在得了脂肪肝之后一定要盡早戒酒，早一天戒酒，就早一天保障肝臟健康。

4、湯類選擇要慎重

很多人都認為骨頭湯是能夠補鈣的，有一些脂肪肝患者也需要補鈣，因此也就天天燉骨頭湯，這種想法是不正確的。對于脂肪肝患者來說，在日常飲食中在選擇湯類上一定要慎重，不要經常喝一些肉湯和骨頭湯，這些湯品的鈣質并沒有多少高的含量，但是里面卻含有特別大量的油脂，會讓病情更加嚴重。如果脂肪肝患者想要喝湯，不妨喝一些蔬菜湯或者菌菇湯等，又有營養(yǎng)，脂肪含量也不高。

脂肪肝大多數情況下，都和飲食有著非常密切的關系，所以在得了脂肪肝之后，需要在飲食中多加注意才行。以上便是脂肪肝患者需要遵循的幾個飲食原則，希望大家都能夠落到實處，早日逆轉脂肪肝。