甲肝是我國法定的常見急性傳染病之一，甲肝病毒主要通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。因甲肝病毒在肝臟中復(fù)制導(dǎo)致肝細胞損害，患者常出現(xiàn)發(fā)熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨床癥狀。

　　那么甲肝預(yù)防在飲食上該注意些什么呢？

　　1、不吃不干凈的食物

　　生吃瓜果要洗凈。毛蚶、蛤蜊等水產(chǎn)品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。

　　2、自來水和井水都要消毒

　　加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可殺滅甲肝病毒；如已有甲肝流行可適當(dāng)加大漂粉晶用量。

　　3、講究餐具茶具的衛(wèi)生

    有肝炎流行時，勿辦酒席。因甲肝病人在癥狀出現(xiàn)之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行時自辦酒席，賓客中可能有尚未發(fā)作的病人，容易引起參宴者甲肝爆發(fā)。

　　4、可用中草藥預(yù)防

      黃疸型肝炎患者，早期臥床休息，給以容易消化，富于營養(yǎng)、色香味俱全的食物及新鮮蔬菜、水果等。不能進食者，靜脈補液，供給足夠熱量，注意水電平衡，供給維生素C及維生素B族。有厭食者，給予多酶片、胃復(fù)安等對癥治療。

      具體藥方：中藥療法

     【藥物組成】茵陳15克，青蒿15克，虎杖根15克，龍膽草3克，黃芩9克，半夏9克，金錢草30克，丹皮12克，茯苓12克，炙甘草6克。

     【制作用法】煎湯內(nèi)服，每日1劑。

     【功用主治】清熱利濕退黃，涼血化瘀解毒。適用于急性病毒性肝炎。

     【臨床療效】 共治療75例，結(jié)果75例中64例SGPT恢復(fù)正常；明顯下降但未降至正常值以下而出院10例，轉(zhuǎn)院1例。治療前后測定血總膽紅質(zhì)48例中，18例恢復(fù)到正常水平；26例顯著下降，其中17例總膽紅質(zhì)降于18.81～32.49umol/L(1.1～1.9mg%)；1例無變化；3例略有上升。退黃總有效率為92%。總膽紅質(zhì)恢復(fù)正常時間平均17.8天。臨床癥狀多在服藥后1周內(nèi)基本消失，肝腫大在3～4周恢復(fù)正常。