病毒性肝炎中，甲型肝炎、戊型肝炎均與“吃”密不可分，患者大多是吃出來(lái)的肝炎。吃了被污染的食物或飲用不干凈的水均可引起發(fā)病?；颊吆蛠喤R床感染者都有可能成為傳染源，當(dāng)人體被甲肝或戊肝病毒感染后，多數(shù)病人的始發(fā)癥狀類(lèi)似感冒或胃病，有發(fā)熱、怕冷、疲乏無(wú)力、不思飲食、惡心、嘔吐、厭油等癥狀，容易被誤認(rèn)為是感冒或胃炎。一般患者幾日后會(huì)退燒，但出現(xiàn)尿色黃、眼黃、皮膚黃（“三黃”癥狀）、肝區(qū)疼痛等，此時(shí)檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)肝功異常、肝脾腫大。

　　甲肝和戊肝在職業(yè)人群中發(fā)病者較多，原因很簡(jiǎn)單。上班族在外吃飯往往求異求新，而時(shí)下流行的無(wú)論是生吃蔬菜、魚(yú)或海鮮，都會(huì)讓各種細(xì)菌病毒有可乘之機(jī)，使人體致病。這些肝炎的傳播途徑主要是人們通過(guò)食入被甲肝、戊肝病毒污染的食物、水或使用被病毒污染的餐具。而在農(nóng)村，由于較差的環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生及不良的衛(wèi)生習(xí)慣，使農(nóng)民也非常容易通過(guò)日常生活接觸而患上甲肝或戊肝。

　　醫(yī)學(xué)資料顯示，甲肝好發(fā)對(duì)象以?xún)和颓嗌倌隇橹?，但近年?lái)成人也有發(fā)病升高的趨勢(shì)；戊肝發(fā)病以中年、老年、孕婦為主，一般散發(fā)性戊肝男性比女性更容易發(fā)生。孕婦患戊肝病死率則高達(dá)20%左右，而老年人感染了戊肝后病情往往較重，所以戊肝對(duì)孕婦和老年人的危害往往更大。這兩種肝炎雖然不會(huì)轉(zhuǎn)為慢性肝炎，但其病程較長(zhǎng)，給病人和家庭帶來(lái)沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。近年來(lái)煙臺(tái)市甲肝戊肝發(fā)病明顯上升，2009年甲肝病例較08年上升33.3%，戊肝上升90%，且分別占了全省發(fā)病的15.6%、36%。

　　肝病專(zhuān)家建議市民應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面，預(yù)防甲肝和戊肝：保護(hù)水源，不要讓糞便及污物污染水源；提倡喝開(kāi)水，努力做到不喝生水；搞好個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手；食具、茶具和生活用具等要經(jīng)常消毒；注意飲食衛(wèi)生，盡量不生吃海鮮，建議煮熟煮透，吃涼拌菜要洗凈。

　　預(yù)防甲肝的有效方式是注射甲肝疫苗。甲肝疫苗分滅活疫苗和減毒活疫苗兩種。滅活疫苗的免疫程序是0、6程序，減毒活疫苗的免疫程序是注射1針次。煙臺(tái)市以往用的是滅活疫苗，凡接種未滿(mǎn)2劑次的均應(yīng)到相應(yīng)的預(yù)防接種門(mén)診補(bǔ)種。

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