據(jù)資料證明，乙肝患者的唾液、尿液、血液、膽汁及乳汁等體液內(nèi)是可以檢測到乙肝病毒存在的。但是從理論上來講，與乙肝病人吃飯是不傳染乙肝的，因為乙肝不會通過消化道傳播。之所以與乙肝病人吃飯有被傳染的可能，是因為很多人的口腔內(nèi)外都存在著許多傷口，比如口唇出血、牙齦出血、口腔潰瘍、咽喉紅腫、扁桃體糜爛等等，當與乙肝病人吃飯時如果恰好出現(xiàn)了這些情況，乙肝病毒就有可能通過傷口感染人體。

　　如果被感染者的免疫力差，免疫系統(tǒng)無法消滅乙肝病毒，就可能得乙肝。因此，我們可以肯定的回答，與乙肝病人吃飯多數(shù)情況下是不傳染的，但是當口腔內(nèi)有破損時就有傳染的可能。

　　需要注意的是，乙肝病毒感染者的病情狀態(tài)也在一定程度上影響與乙肝病人吃飯傳染乙肝病毒的機會。HBV-DNA是表示傳染性強弱的指標。 HBV-DNA陰性表示乙肝病毒基本停止復制或復制慢，乙肝病毒不活躍，(小三陽多數(shù)是陰性，但是也有部分是陽性的)，相對傳染幾率也就低。HBV- DNA陽性(大三陽多是陽性，也有陰性)，則表示乙肝病毒比較活躍，其體液內(nèi)乙肝病毒的含量也相對較多，一起吃飯時就可能增加傳染乙肝病毒的幾率。