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夏季吃喝不宜亂來(lái) 哮喘患者需要忌口

2017-05-12 11:59:44      家庭醫(yī)生在線

哮喘是日常生活中很常見(jiàn)的疾病,很多患者在不經(jīng)意間就會(huì)哮喘發(fā)作,誘發(fā)哮喘的原因有很多,它會(huì)給人們的工作和生活帶來(lái)影響,為了防止哮喘發(fā)作,大家要在飲食上把好關(guān)。那么,容易導(dǎo)致哮喘的食物有哪些?哮喘患者吃什么食物好?

導(dǎo)致哮喘的5種食物

1、奶及奶制品

以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。所以對(duì)需要乳類(lèi)喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)說(shuō),應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。

2、雞蛋

雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現(xiàn)為過(guò)敏性哮喘。專(zhuān)家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì)引起過(guò)敏發(fā)生。

3、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

4、油料作物

花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類(lèi)食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

5、豆類(lèi)

豆類(lèi)目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類(lèi)也可誘發(fā)過(guò)敏性哮喘癥狀。

為了能夠減少哮喘發(fā)作次數(shù),患者除了應(yīng)在醫(yī)院里接受正規(guī)治療方案外,利用不同的食材進(jìn)行搭配從而起到緩解相關(guān)疾病癥狀也很關(guān)鍵。

哮喘患者吃什么食物好?

1、枇杷葉粳米粥

材料:枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個(gè)療程。

功效:本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。

2、蜜糖姜汁蒸南瓜

材料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨姜汁適量。

做法:將南瓜表面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。

功效:南瓜味甘、性溫,具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能。每日吃一半,每天分2次食用,能補(bǔ)肺腎、止咳喘。

3、杏仁粒大米粥

材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。

做法:把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過(guò)濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶 5分鐘即可??呻S意飲用。

功效:適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

4、白蘿卜胡椒湯

材料:白蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。

做法:加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個(gè)碗中,備用??擅刻祜嬘?次,每次1碗,早晚各1次。

功效:本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

5、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>

材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。

做法:豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開(kāi)水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。

功效:本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。

(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )

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