感冒的人飲食有很多禁忌，如不能吃辣，不能吃冷食，那么感冒可以吃酸的嗎？酸味食物有很多，如醋、酸味水果等。

感冒可以吃酸的嗎？

一說到酸味食物，許多人的第一反應(yīng)就是醋。其實(shí)除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。而口感上嘗不出酸味的，一般都不屬酸味食物。那么感冒可以吃酸的嗎？

關(guān)于這個(gè)問題，收集了感冒吃酸的幾個(gè)常見的觀點(diǎn)：

1、酸味的水果有助感冒康復(fù)

感冒時(shí)是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達(dá)到了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。

此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能增強(qiáng)身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。

藥物學(xué)研究證實(shí)，維生素C有抗組胺的作用，對(duì)緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會(huì)從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當(dāng)中攝入時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。

2、感冒后喝益生菌酸奶能緩解

多喝酸奶可以幫助緩解感冒癥狀。 研究顯示，3～5歲兒童在6個(gè)月中每天補(bǔ)充益生菌，能有效減少發(fā)熱、流涕、咳嗽的發(fā)生率。

 每天喝兩杯100克冠益乳的受試者，14天后腸道內(nèi)的有益菌增長了8倍，而且免疫力顯著增強(qiáng)。因此，對(duì)于老人和兒童，多喝點(diǎn)益生菌酸奶，也是預(yù)防感冒的一個(gè)有效的途徑。

3、感冒咳嗽少吃酸

在中醫(yī)學(xué)中，酸味的藥物或食物，大多有收斂、酸斂的作用。對(duì)于外感初起，即一些感冒式的咳嗽，中醫(yī)認(rèn)為這是一種邪氣侵犯人體造成的。治療的辦法是要“驅(qū)邪”，把這些危害人體的病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)趕出體外。

在民間流傳的這種吃酸可以止咳的說法，其實(shí)是一大誤區(qū)。當(dāng)患者吃下酸性的食物或藥物時(shí)，就會(huì)把這些導(dǎo)致感冒的不好的“邪氣”斂進(jìn)體內(nèi)，雖然在一時(shí)喉嚨感覺到舒服暢快，但是反而會(huì)使病情遷延，對(duì)于治療疾病就更困難了。

酸梅湯、咸金橘和一些帶酸味的水果，如李子、較酸的蘋果、檸檬等，還有番茄、姜、醋等，都屬于酸性的食物?；颊呷绻加锌人?，就應(yīng)該盡量避免吃這些食物，才能有利于治療康復(fù)。

4、服用“解表發(fā)汗”藥物時(shí)不宜食醋

因?yàn)樗嵊惺諗恐?，如果與復(fù)方銀翹片等解表藥物同時(shí)服用，會(huì)使人體汗孔收縮，不利于病邪的排出。另外，還會(huì)破壞中藥中的生物堿等有效成分。所以感冒時(shí)也不宜吃酸的。

5、感冒發(fā)熱忌喝酸梅汁

酸梅汁的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素，還能預(yù)防疾病及消除疲勞。但是感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。