便秘是生活中比較常見的一種癥狀，而不是一種疾病。有的文章認為，不把便秘當成病是誤區(qū)，認為有些便秘并非通過調(diào)整個人飲食習慣，多吃粗纖維食物、多喝水、多運動，癥狀就能減輕。而是需要去醫(yī)院進行檢查，應(yīng)當在醫(yī)生的專業(yè)指導下進行治療。以上觀點可能是某些醫(yī)生的觀點，其觀點把病和病狀搞混淆了。便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病，便秘主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等癥狀。導致便秘的原因才是病，甚至根本就不是病，是生活中的不良習慣造成的，經(jīng)過生活飲食調(diào)理就可完全解決生理癥狀。即使是疾病導致的便秘，便秘仍是疾病的癥狀，而不是疾病。

便秘分為痙攣性、梗阻性和無力性三種。其癥狀是每周排大便的次數(shù)少于3次，或有便意、胃腸痙攣時排便困難，大便秘結(jié)。并伴有腹部脹大、食欲減退、頭痛、嘔吐、肚子痛、生痔瘡等。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。

便秘了怎么辦？特別是長期便秘的人如何應(yīng)對？本人認為，便秘患者首先應(yīng)該考慮改變生活方式和飲食習慣，比如說，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運動量等；其次通過飲食營養(yǎng)調(diào)理，緩解并解決便秘問題；最后才應(yīng)考慮通過醫(yī)生用藥物來緩解便秘的癥狀。本文想在生活飲食方面給大家一些建議，希望能夠幫助患者解決便秘的問題。

便秘了，如何調(diào)理，連最不關(guān)心健康知識的人可能也知道要多吃菜。但是，我想告訴大家，很多常年吃素的人也會便秘的。原因是什么呢？原因是我前面說的，便秘是臨床常見的復雜癥狀，就是說便秘是多種因素導致的癥狀，因此，光吃蔬菜，攝入較多粗纖維是遠遠不夠的，預(yù)防便秘還必須保證充足的蛋白質(zhì)和水分，適當?shù)挠椭?、肉類，再加上運動，五大要素綜合作用，才有效果。

1、大家都知道，富含膳食纖維的食物，能使糞便膨脹、體積增大，保留糞便中的水分，有利于糞便排出。所以，要多吃粗糧、雜糧，少吃精細米面，注意谷豆混著吃，營養(yǎng)價值會更高。每日吃一次粗糧，多吃蔬菜、海藻類、魔芋類的食物。同時，每天還要吃五種顏色以上的新鮮蔬菜和時令水果。

2、便秘有一個特點，就是大便干結(jié)，因此，適量多飲水，才有助于糞便松軟且排便正常。每日6-8杯水，晨起一杯溫水、三餐前可以喝溫水或湯。這對于緩解便秘有一定的作用。

3、大家都有這樣的常識，油脂油潤滑的作用，機械地運轉(zhuǎn)沒有油脂不行，如果腸道內(nèi)缺乏油脂也是不行的，同樣會發(fā)干發(fā)澀，導致排便不暢。如今減肥的人較多，油脂攝入較少，動物油脂攝入就更少了，這也是導致便秘的原因之一。因此，為了減少糞便與腸道的摩擦力，飲食中要增加能起潤滑作用的油脂。記得小時候，對付便秘的方法往往采用民間驗方，即一次喝二兩香油，用不了多長時間就能排下便來，道理就是油脂大量進入到胃腸道，因膽汁和胰液的量不夠，部分油脂沒有被消化、分解就進入到腸道里，起到了潤滑的作用。建議有便秘的患者每周吃一次紅燒肉，并搭配著芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、蝦皮菠菜等等粗纖維多的菜肴一起吃，效果會好一些。

4、有些人的便秘是因為胃腸道蠕動力差導致的，特別是一些節(jié)食減肥的人，胃腸道的蠕動力差，食物殘渣在腸道內(nèi)存留時間長，糞便水分丟失多而形成便秘。因此，應(yīng)補充充足的蛋白質(zhì)給胃腸道以動力，使胃腸蠕動有力量，促進腸蠕動。如果能進食一些可改變腸道菌群的食物如酸奶，對改善便秘狀況是非常有利的。

5、多吃富含B族維生素、維生素C、鈣、鎂等營養(yǎng)素的食物，這些營養(yǎng)素對緩解便秘具有一定的調(diào)節(jié)作用。

6、多吃產(chǎn)氣的食物，如蘿卜、豆類等。少吃刺激性的食物，如辣椒、咖喱粉、濃茶等。這對預(yù)防便秘有一定的幫助。

7、還有一點非常重要，那就是運動。人體的運動可刺激全身的機能運行起來，當然，運動鍛煉同樣也可以促進胃腸道的蠕動，不同的人可以選擇不同的運動方式，只要有運動就可以調(diào)動全身各部位的機能，這對于促使排便、通便大有好處。

8、要養(yǎng)成良好的生活習慣，這里面包括定時排便。糞便在腸道內(nèi)停留時間越長，失去的水分就會越多，每天定時排便，不讓糞便在腸道內(nèi)停留時間過長。如果每天能定時排便，這對便秘的調(diào)理也會容易一些。

要想徹底治療便秘，首先從認識它起

一、大便秘結(jié)的危害

便秘是大便干燥、排出困難的癥狀，反過來它可以引起全身和局部的病癥。弛緩型便秘除有排便困難、腹部脹滿不適、食欲不振等消化道癥狀外，?？砂橛蓄^痛、眩暈、倦怠、疲勞、心悸等全身癥狀。痙攣性便秘排出的糞便如兔糞或山羊糞狀，可出現(xiàn)便秘或便秘與腹瀉交替進行、下腹部不適或鈍痛、食欲不振、噯氣等消化道癥狀，可伴有頭痛、眩暈、心悸、疲勞、煩躁、腰骶部及大腿后側(cè)酸脹隱痛等。這些癥狀的產(chǎn)生一般認為是食物殘渣在腸腔內(nèi)停留過久，易于發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生氣體，如氮、二氧化碳、硫化氫等，這些氣體大量積聚在腸腔，可使腸管膨脹，靜脈血液回流受阻，導致消化功能受到影響。這些氣體如果被吸收入血液就可此起頭暈、乏力、精神淡漠、食欲減退、心悸、心煩、易怒等一系列自體中毒癥狀。有時還會此起貧血和營養(yǎng)不良。有人認為這種長期的自體中毒還會促使人的早衰，或未老先衰，影響健康長壽。

對局部的危害主要是損傷肛門，引起出血、疼痛等。如果原來有肛門疾病如肛裂、痔瘡等，大便秘結(jié)時必然要拼力怒責，不僅會增加疼痛和出血，還會使病情逐漸加重，甚至使原來的肛門病急性發(fā)作或引起感染等。

所以沒有肛門病要注意預(yù)防大便秘結(jié)，如有肛門病更應(yīng)該預(yù)防和及時治療大便秘結(jié)。

二、大便秘結(jié)的原因

一般情況下，正常人吃的混合性食物，經(jīng)消化、吸收，到成為糞便排出體外大約需要24～48小時，大便間隔時間平均為27.6±9.5小時。但各人每天攝入的食物成分不同，各人的飲食、排便習慣不同，而排便間隔時間差異很大。有的人每天一次排便，有的人則2～3天，甚至4～5天才大便一次，只要糞便不燥結(jié)、排出通暢、而且無所痛苦者，就不能認為是便秘。反之即使每日排便一次或數(shù)次，但伴有大便干燥硬結(jié)、排出困難、便時有痛苦者，也應(yīng)視為便秘。

引起便秘的原因很多，現(xiàn)代醫(yī)學將便秘的原因分為原發(fā)性因素和繼發(fā)性因素二大類。

（一）原發(fā)性因素

1。飲食因素 一些人飲食過少，食品過精過細，食物中的纖維素和水份不足，對腸道不能形成一定量的刺激，腸蠕動緩慢，不能及時將食物殘渣推向直腸，在腸內(nèi)停留時間延長，水份過多吸收而使糞便干燥。進入直腸后的糞便殘渣因為量少，不能形成足夠的壓力去刺激神經(jīng)感受細胞產(chǎn)生排便反射而引起便秘。

2。排便動力不足 排便時不僅需要肛門括約肌的舒張、提肛肌向上向外牽拉，而且還需要膈肌下降、腹肌收縮、屏氣用力來推動糞便排出。年老體弱、久病臥床、產(chǎn)后等，可因隔肌、腹肌、肛門括約肌收縮力減弱，腹壓降低而使排便動力不足，使糞便排不干凈，糞塊殘留，發(fā)生便秘。所以老年人多出現(xiàn)便秘。

3。拖延大便時間 一些人把大便當作無關(guān)緊要，可早可遲的事，忽視定時排便的習慣；或因工作過忙、情緒緊張、旅行生活等，拖延了大便時間，使已到了直腸的糞便返回到結(jié)腸；或因患有肛裂和痔瘡等肛門疾病、恐懼疼痛、害怕出血、不敢大便而拖長大便間隔時間。這都可能使直腸壁上的神經(jīng)細胞對糞便進入直腸后產(chǎn)生的壓力感受反應(yīng)變遲鈍，使糞便在直腸內(nèi)停留時間延長而不引起排便感覺，形成習慣性便秘。

4。水份損失過多 大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發(fā)熱等均可使水份損失，代償性引起糞便干結(jié)。

（二）繼發(fā)性因素

1。器質(zhì)性受阻 腸管內(nèi)發(fā)生狹窄或腸管外受到壓迫時，如腸管良性和惡性腫瘤、慢性炎癥所引起的腸腔狹窄變小、巨結(jié)腸癥引起的直腸痙攣狹窄、手術(shù)后并發(fā)的腸粘連、部分性腸梗阻等，或腹腔內(nèi)巨大腫瘤，如卵巢囊腫、子宮肌瘤，以及妊娠、腹水壓迫大腸等，可使糞便通過受到障礙，在腸管內(nèi)停留時間過長，形成便秘。

2。大腸病變 如過敏性結(jié)腸炎、大腸憩室炎、先天性巨結(jié)腸等疾病可引起大腸痙攣、運動失常，使糞便通過不暢而發(fā)生便秘。

3。藥物影響 服用碳酸鈣、氫氧化鋁、阿托品、普魯本辛、嗎啡、苯乙哌定、碳酸鉍等，及鉛、砷、汞、磷等金屬中毒都可引起便秘。

長期濫用瀉藥，使腸壁神經(jīng)感受細胞的應(yīng)激性降低，即使腸內(nèi)有足量糞便，也不能產(chǎn)生正常蠕動及排便反射，因而導致頑固性便秘。

4。精神因素 精神上受到強烈刺激、驚恐、情緒緊張、憂愁焦慮或注意力高度集中某一工作等會使便意消失，形成便秘。

另外還有神經(jīng)系統(tǒng)障礙、內(nèi)分泌紊亂、維生素缺乏等亦可引起便秘。

（三）中醫(yī)對便秘的認識

主要由燥熱內(nèi)結(jié)、氣機郁滯、津液不足和脾腎虛寒所引起。

1。燥熱內(nèi)結(jié) 中醫(yī)認為過食辛辣厚味，過服溫補之品等可致陽盛灼陰；或熱病之后，余熱留戀腸胃，耗傷津液；或濕熱下注大腸，使腸道燥熱，傷津而便秘，這種便秘又稱為熱秘。

2。氣機郁滯 情志不舒、憂愁思慮、久坐少動、久病臥床等引起氣機郁滯，致使大腸傳導失職、糟粕內(nèi)停，而成秘結(jié)，即所謂“氣內(nèi)滯而物不行”。糞便不結(jié)燥，但排出困難是此型的特點，所以又稱為氣秘。

3。津液不足 久病、產(chǎn)后、老年體衰、氣血兩虛；脾胃內(nèi)傷、飲水量少，化源不足，病中過用發(fā)汗、瀉下傷陰等。氣虛則大腸轉(zhuǎn)送無力，血虛津虧則大腸滋潤失養(yǎng)，使腸道干槁，便行艱澀，所以稱為虛秘。

4。脾腎虛寒。年高久病，腎陽虛損，陽氣不運則陰邪凝結(jié)；或素有脾陽不足，又受寒冷攻伐，而致脾腎陽衰，溫煦無權(quán)則寒凝氣滯，腸道傳送無力，大便艱難，稱為冷秘。

多吃蘿卜能通便？ 便秘食療的5大誤區(qū)

誤區(qū)一：多吃蘿卜能通便。這是一個便秘飲食中非常常見的誤區(qū)。便秘分為很多類型，比如內(nèi)熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說，就是胃腸動力不足。白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點確實管用。但對于中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

誤區(qū)二：膳食纖維要多吃。膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對胃腸道造成刺激。也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。

誤區(qū)三：油和肉都不能多吃。工業(yè)機械都需要潤滑油的幫助，各個軸承才能正常運轉(zhuǎn)，在人體中也一樣，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周內(nèi)就可以改善便秘。至于肉，因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當少吃。

誤區(qū)四：多吃香蕉能通便。一般人都認為，香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸蠕動。一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時吃最好。

誤區(qū)五：喝茶能通便。多數(shù)人都覺得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用，喝多了會加重便秘。但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8~10次喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。