結(jié)腸癌的飲食注意事項有哪些
做為結(jié)腸癌患者來說,飲食方面是重點,其即可以是結(jié)腸癌的一個病因,同時,通過對飲食的搭配,起到一定程度的抑制病情的作用。患者應(yīng)該首先明確哪些食物對疾病有利,哪些食物能夠?qū)е录又夭∏?,這是飲食的基礎(chǔ)。下面,就這方面具體進行介紹:
1、膳食纖維要多吃
結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動,增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。
如果發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌腫向腸腔內(nèi)凸起,而使腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時,應(yīng)給予易消化、細軟的半流質(zhì)食品,如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔,防止腸梗阻的發(fā)生。
2、選擇脫脂牛奶
牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質(zhì),具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退,并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng),維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成,并抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響,鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖,降低結(jié)腸癌的發(fā)生。
但是,牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用,全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍,故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。因此,結(jié)腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。但對于正常人,適當(dāng)飲用全脂牛奶對身體并無明顯不良影響。
3、脂肪攝入要控制
結(jié)腸腫瘤患者,不要吃過多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。此外,動、植物油比例要適當(dāng),在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油量,每日應(yīng)控制在50克以下。
需要嚴(yán)格注意的一點是,對于辛辣刺激性食物是絕對的禁忌飲食方式之一。一般情況下,手術(shù)之后初期的患者,應(yīng)該以特殊方式進食,以及補充營養(yǎng),隨著功能的恢復(fù)再逐步恢復(fù),一般是流食,半流食,之后慢慢恢復(fù)正常。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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