結(jié)腸癌患者手術(shù)前飲食注意事項(xiàng)有哪些
結(jié)腸癌患者的飲食注意事項(xiàng):
1、減少飲食中油脂的攝?。猴嬍撑c癌癥的關(guān)系,其中被研究最多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進(jìn)癌細(xì)胞的生長(zhǎng),還可使正常細(xì)胞早期變異營(yíng)養(yǎng)食譜,而演變成腫瘤。無(wú)論是動(dòng)物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過(guò)多的油脂,尤其是動(dòng)物性脂肪可在小腸內(nèi)刺激膽酸分泌,腸內(nèi)膽酸量過(guò)高時(shí)易變成致癌物,而助長(zhǎng)癌細(xì)胞生長(zhǎng)。由此可見(jiàn),高脂肪的飲食與結(jié)腸癌的發(fā)生關(guān)系非常密切。
2、增加飲食中纖維素的攝取:食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動(dòng)正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內(nèi)的時(shí)間。結(jié)腸內(nèi)所存在的糞便,會(huì)使細(xì)菌活躍,并可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。當(dāng)飲食中缺乏纖維,結(jié)腸內(nèi)的糞便會(huì)變得干硬,再加上通過(guò)速度遲緩,腹壁肌肉變?nèi)酰沟门趴諘r(shí)間延長(zhǎng),若時(shí)間過(guò)久,則患結(jié)腸癌的幾率就會(huì)相對(duì)提高。
3、合理的脂肪攝入:實(shí)踐證明,高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會(huì)促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生。雖然膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸反應(yīng)后便可產(chǎn)生促癌作用。所以,結(jié)腸腫瘤患者,不要吃過(guò)多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。此外,動(dòng)、植物油比例要適當(dāng),在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油量,每日應(yīng)控制在50克以下。
4、膳食纖維不可少:術(shù)后結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。
5、忌食辛辣等具有刺激性的食物,對(duì)肛門有嚴(yán)重刺激作用,不利于排泄。
6、食富含粗纖維的食物,可緩解便秘和腹瀉癥狀,但食物不可過(guò)于粗糙,以免刺激腫瘤,發(fā)生潰破。例如土豆、紅薯、香蕉、嫩葉青菜等。
7、忌食含有亞硝酸胺的食物,這些食物有嚴(yán)重的致癌作用,像熏制、腌制、燒烤、煎炸的食物都要忌食。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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