結(jié)腸癌與飲食的關(guān)系
結(jié)腸是大腸的一部分,主要生理功能是吸收水分和貯存食物的殘?jiān)?,形成糞便,結(jié)腸粘膜的腺體能分泌濃稠的粘液,這種粘液呈堿性,可中和糞便的發(fā)酵產(chǎn)物。當(dāng)結(jié)腸患有癌腫時,生理功能受到了破壞,排便功能以及全身情況都受到了影響,如腹瀉、排便困難、全身消瘦等癥狀。如果飲食中仍不注意,吃一些不易消化的食物,以及促癌食品,便會加重結(jié)腸癌的進(jìn)展,使全身衰竭。結(jié)腸癌患者,一定要注意日常飲食。
研究證明,高脂肪膳食會促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生,尤其是多不飽和脂肪酸,雖能降低血脂,但有促癌發(fā)生的作用。膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸同時反應(yīng),有促癌作用,說明膽石酸是促癌因素。因此,結(jié)腸癌的病人,不要吃過多脂肪,脂肪總量占總熱能30%以下,動、植物油比例要適當(dāng)。也就是說,在一天的膳食中,包括食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油,每日脂肪要在50克以下。
膳食中應(yīng)注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜,膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動,增加排便次數(shù),從糞便當(dāng)中帶走致癌及有毒物質(zhì)。如果結(jié)腸癌向腸腔凸起,腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因?yàn)閿z入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流食品,如小米粥、濃藕粉湯,大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發(fā)生。
結(jié)腸癌術(shù)后的病人,應(yīng)同其他胃腸道手術(shù)的病人一樣,要遵醫(yī)囑給予飲食,飲食要以稀軟開始到體內(nèi)逐步適應(yīng)后再增加其它飲食。應(yīng)注意不要吃過多的油脂,要合理搭配糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等食物,每天都要有谷類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆制品,每一種的量不要過多。這樣才能補(bǔ)充體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)。手術(shù)后初期不能正常進(jìn)食時,應(yīng)以靜脈補(bǔ)液為主。手術(shù)后注意加強(qiáng)護(hù)理和飲食營養(yǎng),促進(jìn)病人身體恢復(fù)。
結(jié)腸癌的發(fā)病與人們的日常飲食有著很大的關(guān)系,因此大家一定要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)病;結(jié)腸癌患者更要注意日常飲食,以避免加重病情,讓自己可以更快更好的康復(fù)!
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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