結(jié)腸炎患者的飲食問(wèn)題
1、忌空腹吃水果。最好在餐后食用,果汁需用礦泉水稀釋,趁用餐時(shí)或餐后服用。
2、避免的食物及飲料。某些食物就像生活壓力一樣,會(huì)刺激腸子。因此,每天記錄哪些食物及飲料使你腸子不適,將有助于避免它們。雖然有些東西可能對(duì)大部分人皆不利,但畢竟每個(gè)人的體質(zhì)不同,某些食物僅對(duì)某些人引發(fā)問(wèn)題。容易引發(fā)不適的食物包括乳制品、酵母制品、小麥制品、紅肉、糖制品、煎炸食物、香料調(diào)味晶、加工食品、咖啡、酒等。
3、慢慢加熱麥麩。如果計(jì)劃在飲食中添加麥麩等纖維,應(yīng)慢慢地添加,使你的身體有充分的時(shí)間適應(yīng)。否則,一下子添加過(guò)量,可能產(chǎn)生脹氣。
4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食用去皮火雞肉或雞肉,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn),取代油炸的作法。
5、三餐正常。結(jié)腸炎不僅和你所吃的東西有關(guān),也和你如何吃有關(guān)。一次吃太多食物,會(huì)使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重,那也是為何寧可少量多餐,而不要多量少餐。
6、大量的液體。要維持腸子通暢,不僅需要纖維,還需要水分。一天應(yīng)該喝,6~8杯液體。還可以喝胡蘿卜汁及甘藍(lán)萊汁或綠色飲料(含葉綠素)。使用小麥草、苜蓿或大麥草榨汁飲用。蘆薈汁也非常好,尤其對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎及一般的潰瘍。
7、吃高纖維食物。飲食應(yīng)改為含高纖維的,以防病癥進(jìn)一步發(fā)作。最佳的纖維屬于非溶性的--麥麩、糙米、全麥等谷類(完整未加工的)、水果及蔬菜。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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