冬季巧吃紅棗 趕走失眠
失眠者皆有夜晚睡不著而白天卻感到精神不振的體會(huì)。這樣不但影響工作、學(xué)習(xí)和生活,而且還會(huì)引發(fā)其他疾病,很不利于健康。因此,失眠者切不可依賴于安眠藥物,而應(yīng)加強(qiáng)自我調(diào)理。下面小編教你用紅棗趕走失眠,一起了解一下吧!
紅棗的營養(yǎng)價(jià)值
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進(jìn)食欲。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉(zhuǎn)不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。
紅棗食療失眠的食譜
蓮子百合紅棗糖水
材料:干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數(shù)枚
做法: 1.將干蓮子洗凈,用冷水浸泡待用;干百合、大米、紅棗分別洗干凈;
2.把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內(nèi),加水適量,先用大火燒開,再調(diào)用小火熬煮,要不時(shí)攪拌以免糊鍋,快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即食。
療效:陰虛火旺型失眠。
龍眼紅棗粥
材料:龍眼肉(即桂圓肉)15克,紅棗10枚,粳米100克。
做法:將龍眼肉、紅棗和粳米一并煮粥,加糖調(diào)味,代食服用。
療效:適用于為多夢(mèng)易醒,心悸健忘,體倦神疲,面色少華,食欲欠佳。舌體胖大有齒痕,舌苔薄白或白膩的癥狀。
酸棗仁粥
材料:炒酸棗人20克,牡蠣30克,龍骨20克,大米100克。
做法:先煎酸棗仁、牡蠣、龍骨,過濾取汁備用。大米加水煮粥,待半熟時(shí)加入藥汁,再煮至粥稠,代晚餐食。
療效:適用于癥狀表現(xiàn)為平素精神過敏,體質(zhì)弱、消瘦,不易入睡,兼有心悸多夢(mèng),易驚醒。舌苔白。脈沉而無力的癥狀。
蔥白紅棗湯
材料:蔥白紅棗湯紅棗20枚,蔥白8根
做法:把紅棗泡發(fā),洗凈,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續(xù)用小火煮15分鐘即成。溫服,天天1~3次,每次150~200毫升。
療效:可祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心;適用于神經(jīng)衰弱所致的失眠、多夢(mèng)、胸中煩悶等的輔助作用。
紅棗桂圓小米粥
材料:小米 紅棗、龍眼
做法: 1、小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用。
2、將洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒。
3、炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,加入龍眼肉,倒入足量冷水。
4、大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥,期間需要不停攪拌防止粘底。
5、喜歡甜的,可以在吃的時(shí)候加入糖拌勻。
療效:如果家中恰好有桂圓和蓮子,都可以加到粥里,因?yàn)樯徸幽苎a(bǔ)中養(yǎng)神,治夜寐。而桂圓肉,性味甘溫,能治療思慮過度,勞傷心脾引起的心中悸動(dòng)不安,失眠健忘,這相當(dāng)符合現(xiàn)代白領(lǐng)女性的實(shí)際情況。
(責(zé)任編輯:陳添許 )
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