冬天到來(lái)，怕冷的女性朋友已經(jīng)穿上羽絨服、厚大衣防寒，但是手腳還是冰冷，為什么會(huì)這么怕冷？專家表示，要先知道女性怕冷的原因，才能針對(duì)性地食療，對(duì)癥下藥總比盲目地進(jìn)補(bǔ)的有效多了。

一、 怕冷的原因

1、甲狀腺素分泌不足

這是女性怕冷的重要原因。甲狀腺素有“生熱”的作用，能使人體基礎(chǔ)代謝增高，皮膚血液循環(huán)加快，增加熱量，而甲狀腺素分泌不足時(shí)，由于產(chǎn)熱少，所以怕冷。

2、女人的生理因素容易缺鐵

美國(guó)生理學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家試驗(yàn)結(jié)果表明：那些對(duì)寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿中甲狀腺素降低。女性主要因?yàn)樵陆?jīng)導(dǎo)致鐵的流失。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，婦女應(yīng)每日攝入18毫克的鐵，但是大多數(shù)婦女沒(méi)有達(dá)到這個(gè)要求，因而怕冷。

3、從生理角度看，對(duì)于冷，女人比男人敏感

這是因?yàn)榕似つw里的“傳感器”比男人身上的靈敏，會(huì)更快地把“冷”的信息傳遞到大腦。大腦接受到“冷”這個(gè)信息之后，會(huì)立即下令新陳代謝系統(tǒng)加速工作，接著命令血液循環(huán)系統(tǒng)退守到第二道防線，即從皮膚、四肢退守到軀干。這就是氣溫低時(shí)，人們感到手腳冰涼的緣故。

4、女人的體溫受到雌激素水平的影響

因?yàn)榇萍に啬軌驍U(kuò)張血管。一個(gè)女人在月經(jīng)周期的開(kāi)始時(shí)，雌激素水平很高，血管擴(kuò)張，血液循環(huán)隨之?dāng)U張到全身皮膚的末梢，這時(shí)女人的身上就比較溫暖。反之，當(dāng)雌激素水平下降時(shí)，血管收縮，血液循環(huán)系統(tǒng)也退守到軀干，四肢就感到冷冰冰的。

因?yàn)榕泽w內(nèi)雌激素的含量比男性高，體內(nèi)的熱量容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在皮下，另外由于新陳代謝率較男性低，熱量的合成作用大于分解作用，從而使體內(nèi)熱量釋放較少。再加上女性一般不太喜歡活動(dòng)，熱量的產(chǎn)生就會(huì)更少。由于運(yùn)動(dòng)量不足，往往會(huì)造成全身或局部血液循環(huán)不良，導(dǎo)致全身發(fā)冷，特別是手、足等末梢部位更覺(jué)冷。

二、食之有道

1、含碘食物

人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

2、含鐵食物

鐵元素對(duì)于女性御寒來(lái)講尤為重要，但大多數(shù)女性每日攝入的鐵元素并沒(méi)有達(dá)到身體需要，因此在冬季，怕冷女性除了攝入充足的熱量外，還應(yīng)該有意識(shí)地多吃一些羊肉、牛肉、鴨肉、烏龜肉等具有補(bǔ)氣生血功效的肉類。

3、含蛋氨酸食物

低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來(lái)提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。

4、含維生素食物

低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。