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失眠
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六個建議 教你學會晚餐的健康吃法

2014-02-16 08:25:24      家庭醫(yī)生在線

“民以食為天”,一日三餐不可少,今時今日,這或許并不是一個正確的說法。許多女性為保持窈窕身材放棄了晚餐,雖說晚餐要少吃,但這并不代表晚餐可以不吃。正常進食才能夠保證身體健康。難道沒有辦法可以令女性既吃晚餐而又保持身材嗎?有。跟隨小編學習健康晚餐的六大要點,讓你健康又苗條。

要點一、晚餐最佳時間

有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

要點二、簡單、定量為主

相比早餐和午餐,晚餐更應該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量,主食應“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。

要點三、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利,它容易致人體消化不良和失眠。

要點四、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。

要點五、果醋佐餐能防止脂肪堆積

果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度,有效保護胃黏膜。中醫(yī)認為,醋能“開胃消滯養(yǎng)肝”,醋酸有利于糖和脂肪充分轉化為能量,防止體內(nèi)脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定,相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。

要點六、晚食高鈣食品引發(fā)結石

晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結石。

謹記以上六點,讓你免受饑餓之苦又能實現(xiàn)瘦身計劃。健康晚餐,你值得擁有!

(責任編輯:tianxu )

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