冬季天寒地凍，進食能夠補充能量增添活力。但這并不表明能百無禁忌，逮著什么吃什么。冬季飲食“四禁四建議”，讓你健康過冬。

四禁：

橘子勿多吃

橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導(dǎo)致“上火”，出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，橘子不宜食用過多，若已“上火”，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。

飲料勿過熱

熱氣裊裊的飲料，會讓人覺得寒冷的冬天多了一絲溫暖。但是飲用溫度過高的飲料，會造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆的降解，在47℃以上時，血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。

勿常食用砂鍋燉菜

砂鍋給人一種安全而健康的感覺，冬天吃砂鍋燉菜，熱氣騰騰的使人很有食欲。但是，砂鍋菜肴不宜常吃。使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。

喝牛奶勿搭配巧克力

冬天喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，暖胃又好睡眠，但是喝牛奶同時吃巧克力是很不科學(xué)的。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。 所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。

四建議：

“三高食物”

在氣候寒冷的嚴冬，為了增加女性體內(nèi)的能量，女人應(yīng)多吃一些高熱量、高蛋白、高維生素的“三高”食物，如鯽魚、紅肉、骨頭湯、魚蝦、羊湯、肉湯、蘿卜排骨湯，既味道鮮美，又易于冬季女性身體吸收，可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病、少得感冒。

溫?zé)崾澄?/strong>

女人冬天都很怕冷，手腳冰冷的女人很多，這往往是氣血不暢的表現(xiàn)，如果長時間氣血不暢，往往會導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生，引發(fā)面部長斑，皮膚沒有光澤，因此，女人在冬季應(yīng)該多吃一些溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、狗肉、桂圓、紅棗、雞蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。這些食物都能有效的改善女性身體冬天畏寒的癥狀，改善女性的氣血不暢。

五谷雜糧

對于女人們而言，特別是一些知識女性，她們大多喜好節(jié)食，為了保持苗條的身材嗎，她們大多只吃新鮮的水果、蔬菜，而很少吃五谷雜糧，事實上，在冬季，只有多吃富含蛋白質(zhì)、植物纖維的五谷雜糧，如粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類及大米、小麥等各類食物，身體的營養(yǎng)才能更全面，才能更好的抵御疾病的困擾，提高身體的免疫力，特別是要注意多吃豆制品，這些食物特別適合溫補腎陽。

新鮮水果

在氣候寒冷的冬季，對于愛美的健康女性，要注意多吃橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果，特別是應(yīng)該多吃甜梨、酸梨。但是，對于西瓜、黃瓜、甜瓜等瓜類水果，屬于涼性食物，所以不適宜冬季食用。柑橘、柚子、柑、橙子、檸檬等水果為堿性食物，經(jīng)常食用有利于消弭大腦的酸性代謝產(chǎn)物，在冬季女性可以多吃。

關(guān)注保健，讓生活更健康。你的健康計劃，從此刻開始籌劃吧。