5種養(yǎng)生粥 健康又營養(yǎng)
現(xiàn)代人都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生粥也因此流行起來。下面給大家介紹5種養(yǎng)生粥,有利于身體健康,而且營養(yǎng)好味道。
山藥枸杞養(yǎng)生粥
山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性,迅速恢復(fù)體力,消除疲勞,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊。
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
五谷養(yǎng)生粥
原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
3、喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳。
生姜大棗粥
原料:鮮生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100-150克,大棗2-4枚。
做法:
將生姜洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
山藥栗子粥
原料:
山藥15-30克,栗子50克,大棗2-4枚,粳米100克。
做法:
栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補(bǔ)脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者。但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
牛肉板栗養(yǎng)生粥
原料:
糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿卜。
做法:
1、將牛肉,板栗,香菇,胡蘿卜分別切丁。
2、將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
3、將切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
4、待高壓鍋冷卻后,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內(nèi),上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。加鹽雞精調(diào)好咸淡即可。
(責(zé)任編輯:黃海茵 )
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