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四組食物搭配可有效預(yù)防感冒

2016-02-21 08:26:43      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

新年過(guò)后,又是氣候反復(fù)無(wú)常乍暖還寒的初春時(shí)節(jié),這段時(shí)間除了忽冷忽熱以外還往往伴隨著綿綿細(xì)雨,潮濕的空氣格外容易讓人感冒。要想預(yù)防感冒,除了要注意衣物的添減以外還必須加強(qiáng)自身抵抗力,比如說(shuō)多吃以下四組搭配的食物:

西蘭花和貝類(lèi)

西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅的貝類(lèi),能增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。

用西蘭花和白貝做一個(gè)簡(jiǎn)單的清湯或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

菠菜和生姜

菠菜同樣富含胡蘿卜素,具有強(qiáng)效的抗氧化作用,而生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有發(fā)汗活血作用,能改善體冷現(xiàn)象。

不妨試試在炒菠菜的時(shí)候加入姜絲。

三文魚(yú)和番茄

三文魚(yú)含有比其他魚(yú)類(lèi)更豐富的蛋白質(zhì),還含有強(qiáng)抗氧化劑花青素,番茄則含有抗氧化成分番茄紅素。兩者搭配能活化增強(qiáng)細(xì)胞的機(jī)能,提高免疫力,預(yù)防感冒病毒入侵。

除了生吃做刺身以外,下次也可試試用番茄來(lái)煮,別有一番風(fēng)味哦~

大米和黃豆

大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白質(zhì)質(zhì)量并不高,但與富含賴(lài)氨酸的黃豆搭配,可提高蛋白質(zhì)質(zhì)量,增強(qiáng)免疫力。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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