女人怎么吃才能補(bǔ)氣血?多吃10種果蔬可補(bǔ)氣血
女性由于特殊的生理現(xiàn)象,通常比較容易貧血,尤其是現(xiàn)在減肥的女性越來(lái)越多,平時(shí)攝入的營(yíng)養(yǎng)不均衡或者不充分都容易造成貧血。都說(shuō)女人是水做的,多吃一些補(bǔ)血的水果對(duì)女人來(lái)說(shuō)不僅可以改善貧血的問(wèn)題,還可以美容養(yǎng)顏,那么,有哪些水果是有補(bǔ)血功效的呢?
桂圓
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血,治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。桂圓除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。
中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。研究發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造血功能,使臉色紅潤(rùn)。紅棗和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
桑葚干
桑椹子性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的多種功效。
柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。不過(guò)由于柚子性寒,所以也不能過(guò)量食用。吃2到3塊即適可而止。
甘蔗
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
南瓜
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。
山藥
人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說(shuō):“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛?!鄙剿幠苎a(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>
韭菜
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽(yáng)氣,可見韭菜有壯陽(yáng)補(bǔ)氣的作用,因此,韭菜又有一個(gè)別名,叫“起陽(yáng)草”。
注意:用于補(bǔ)氣壯陽(yáng)時(shí),韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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