大家都知道，食物都有保質(zhì)期，一般在外面購買的食物，當(dāng)看到已經(jīng)過保質(zhì)期的時(shí)候，人們都會(huì)習(xí)慣將其丟棄。很多家庭都有豆?jié){機(jī)，喜歡自制豆?jié){喝。

那么，自制豆?jié){能放多久呢？

自制的豆?jié){，理論上最好2~4小時(shí)喝完。冬天可以適當(dāng)延長，夏天則時(shí)間更短。

如果把新鮮的豆?jié){放在冰箱則可增加存放的時(shí)間，然而，冰箱并沒有殺菌功能，只能在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖，建議放在冰箱的時(shí)間也不要超過24小時(shí)。

豆?jié){怎么喝更營養(yǎng)呢？

芝麻黑豆?jié){

做法：將10克花生和80克黑豆浸泡后，再和黑芝麻一起打成漿，煮開即可。

功效：這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

紅棗枸杞豆?jié){

做法：將45克黃豆浸泡后，15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈，一起加入豆?jié){機(jī)，再加清水打成漿后煮熟即可。

功效：有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)之效，適合心血管疾病患者飲用。

甜漿粥

做法：將鮮豆?jié){放入鍋內(nèi)，粳米淘洗干凈，和冰糖屑同放入豆?jié){里，加水適量。將盛有鮮豆?jié){、粳米的鍋置武火上燒沸，再用文火熬煮至熟即成。

功效：健脾、養(yǎng)胃、潤肺、補(bǔ)虛，適用于年老體衰、營養(yǎng)不良、血管硬化、高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等癥。